這個年代還沒有彩色電視,隻有黑白電視,價格讓大多數人望塵莫及。
還有電視機票這個高門檻。
所以家裡有電視機的,都不是普通家庭。
休息了一陣,夏言就開始做晚飯。
他準備做紅燒肉和餃子。
“剁剁剁!”
剁肉的聲音響起來,夏言今天要乾大活兒。
夏言吸收了一級廚藝卡,有關大廚方麵的技能和知識點牢固地烙印在腦海裡,做菜就是灑灑水。
精湛的刀法很快就把餃子餡給剁好了。
剁好餃子餡之後,夏言就可開始準備配料,將其放在一起攪拌,做成餃子的肉餡。
做好肉餡之後夏言開始和麵。
拿出五常麵粉,加水很快就和好了麵。
所有準備工作都做好之後,夏言就開始包餃子。
吃一頓肉餃子是不錯的享受。
肉食是稀缺食物,不少人每個月都不見得能吃上幾次肉。
大家去買肉都是買大肥肉,因為油水多。
大肥肉油水足,吃著香。
還能夠拿來煉油,豬肉渣也非常好吃。
買一塊大肥肉,一戶人家能吃上一個星期,因為大肥肉的做法是在太多了。
許多人家包餃子要麼做韭菜餡的,要麼就用煉油剩下的油炸來包餃子,吃著也挺香。
夏言有經濟實力,還有係統這個大幫手,肉餡的餃子吃得起。
夏言包好了餃子,將餃子放在蒸籠上熱水蒸餃子,就開始做紅燒肉。
紅燒肉是一道傳統美食,從古至今就沒有人說不好吃的。
賈家。
秦淮茹在做飯,熟練地拿出窩窩頭開始蒸。
“夏言那個守財奴,一點肉都舍不得給我,他一個人吃這麼多也是浪費!”
“一個人躲在家裡吃獨食,活該娶不到媳婦兒,將來肯定是一個絕戶!”
賈張氏嘴巴禿嚕皮了還不消停,罵罵咧咧的,三角眼充滿了怨恨。
聽到賈張氏罵人,秦淮茹心裡非常無語。
你跟人家半毛錢關係都沒有,吃不完也可以留到下次吃,為啥要給你?
你又不是人家的爹人家媽。
這種話隻能在心裡想想,要是說出來賈張氏這個惡毒婆婆肯定要收拾她。
賈張氏就是一個極其潑辣和刻薄的人,除了對自己的好大兒賈東旭和乖孫兒棒梗有好臉之外,對誰都是極其刻薄的。
秦淮茹是農村姑娘,一心想要嫁進城裡享福,當年說親事的媒人收了賈家的一塊錢。
在媒人的吹噓下,她激動地選擇了賈家。
剛開始的時候,賈東旭和賈張氏偽裝的天衣無縫,一度讓秦淮茹認為自己找到了歸宿,結婚之後就能開啟幸福生活了。
不過隨著新婚期的過去,賈張氏母子就把自遮羞布給扯下來了,懶得裝了。
有其母必有其子,賈東旭和賈張氏簡直就是一個模子刻出來的,尖端刻薄。
賈東旭還是一個酒鬼,軋鋼廠發的工資幾乎全都拿去喝酒了,喝醉酒或者遇到不如意的事情就會拿秦淮茹撒氣。
秦淮茹在賈家沒有任何地位,被賈東旭母子當做苦力和生育機器。
要不是秦淮茹生了個兒子,她的待遇會更慘。
賈張氏哼哼唧唧地罵人,看到小當在家裡玩耍,心情就不好,一腳踢了過去,小當一聲不吭。