小翠一拍額頭,她差點把正事都忘了,她看著白小月說道:“小月,我過來是想問問你,你家買不買白菜,我們家種了好多白菜呢,這一立冬也該醃酸菜了,你家院子又啥也沒種,不醃點酸菜,你家冬天可沒菜吃,我家還有不少土豆呢,我娘也打算賣一些”。
白小月想了一下說道:“我確實得買一些菜,白菜和土豆我都買,你家還有其她的菜嗎,多的話我也買一些”?
小翠也想了一下說道:“彆的菜倒是沒有,有蘿卜紅薯,蔥薑蒜,還有很多乾辣椒,我家今年都種了不少,你要是買,我讓我爹套車給你送來”。
“你先告訴我,你一樣買多少斤,一會我讓我爹給你送來”。
白小月想了一下,她空間裡倒是啥菜都有,但是明麵上,都知道她園子裡沒菜,那她就一樣都來點吧。
她看著小翠說道:“白菜給我來300斤,土豆給我來500,蘿卜給我來20斤吧,紅薯給我來200斤,蔥薑蒜,一樣給我來十斤就行,乾辣椒給我來五斤,行了,我就要這麼多了”。
小翠點點頭就回去了,白小月,站在門口等了沒一會,村長就拉著一車東西來了,他又幫著把東西都搬到廚房,而這一車東西也很便宜,一共才500文錢,付完了錢,村長就一臉高興的走了,白小月也關好大門,又來到了廚房。
立冬醃酸菜,那她現在就把酸菜醃上吧,正好她閒著也是閒著,大缸也是現成,這個院子有好幾個大缸呢,她空間裡也有好幾個水缸,不過用不了那麼多,有一個就夠用了,酸菜醃多了,她也吃不完。
白小月把大鍋燒上開水,又洗了一個大水缸,放到廚房牆根,等水燒開了,她把洗好的白菜,挨個用水燙一下,就碼放在大缸裡,等大缸碼滿了白菜,再倒上一缸溫水,酸菜也就醃完了,她又剪了一塊油布,把酸菜缸蓋上,省著酸菜缸進油爛了。
土豆,紅薯,蘿卜,蔥薑蒜,辣椒,她收進空間裡一部分,留下一小部分放在西屋,正好她空間裡也沒有紅薯,土豆,蘿卜也沒有,這下