話音未落,他已大步流星朝自己的宅院走去,留下薑小五在原地獨自琢磨。
薑小五非但沒有感到遺憾,反而眼中閃過一絲狡猾的光芒。
既然得知了是張家村的人,他的心中已經勾勒出一幅探秘的藍圖。
下一步,便是親自前往張家村,揭開那一家子神秘的麵紗!
與此同時,在毫無察覺的張老二家中,一場由美食引發的小旋風正在悄然醞釀。
張四娃這一次憑借其精準的市場預判,乾淨利落地帶回了四頭膘肥體壯的豬,準備大展身手進行鹵製。
他原本預計這些美味需要幾天時間才能漸漸賣出,豈料消息如同插上了翅膀,飛速傳遍了十裡八鄉,豬肉幾乎是在一夜之間便被熱情的村民們預定一空。
不僅如此,張家村的鄰裡們,即便是平日裡對肉類消費頗為節儉的,也紛紛拿出自家種植的土豆、各式各樣的時令蔬菜,滿懷期待地請張四娃施以鹵製魔法,希望連這些平日不起眼的食材也能煥發出誘人的風味。
而品嘗過張四娃拿手鹵素菜的人,無不對那獨特的味道念念不忘。
簡單的蔬菜蘿卜,經過他那口古老鹵鍋的點化,不僅吸飽了醇厚的鹵汁,還神奇地帶上了一絲淡淡的肉香,竟比肉本身還要令人垂涎三尺。
春節期間,那些有幸提前品嘗到鹵味的家庭,無一例外地在宴請賓客時,特意切幾片鹵味作為桌上亮點。
餐桌上雖是琳琅滿目,但到最後,唯有那盤香氣撲鼻的鹵味被一掃而空,就連孩子們也不肯放過,纏著大人還要更多。
更有甚者,一些平日裡有些隔閡的遠房親戚,在告彆前也不免忸怩地湊上前,小心翼翼地詢問張四娃那鹵味背後的秘訣。
這一問,讓張家村的人們更是歡欣鼓舞,對張四娃的手藝讚不絕口,紛紛以能嘗到他的鹵肉為榮。
他們甚至不舍得多吃,隻為讓更多的客人能有幸一試,儘管那份鹵香在唇齒間久久不能散去。
遺憾的是,張四娃的生產能力畢竟有限,這使得整個張家村乃至周邊鄉村的人們,都期盼著他下一次的“出手”。
每當有新一批的鹵味即將出爐的消息不脛而走,村民們便如潮水般湧來,幾頭豬轉瞬間就被搶購一空,連豬內臟都不留絲毫。
而那些遲來一步的,有的自備原材料請求加工,有的則無奈之下選擇了素食鹵味。
所幸,即使是素鹵,在張四娃的巧手之下,也能幻化成一道道讓人拍案叫絕的美味,讓所有食材都物儘其用,滋養了張家村及周圍村民的味蕾。
消息傳開,連外村的人也紛紛慕名而來,企圖一飽口福,可惜終究還是晚了一步,隻能望著那空空如也的鹵味攤搖頭苦笑,心有不甘。
待最後一份鹵味也有了歸宿,張四娃盤點收入,扣除成本,竟純賺了五兩銀子!