關鍵時刻，小幼娘再次助了張四娃一臂之力。她靈機一動，在攤前吃起了麵，引得路人紛紛側目。
可能是煮麵的香味，或是那鹵汁的誘惑，又或者是小幼娘吃麵的樣子太過誘人，即食麵竟意外地火了起來！
不少小孩子見小幼娘吃得津津有味，也都吵著要吃，還非得要點跟她一樣的醬肉麵，麵對麵坐著享受。
隨著吃麵人數的增加，即食麵的獨特魅力也引起了關注。
城關縣最負盛名的酒樓——山悅樓的老板看中了這一點，動起了獲取配方的心思。
一個午後，張四娃賣完東西，帶著小幼娘和蕭廷回家，卻發現院子裡有幾個陌生麵孔。
領頭的是個衣著講究，留著兩撇小胡子，眼神精明的中年人。
張四娃雖感詫異，但並未太放在心上，自從張樓軒成了縣裡的佼佼者，家裡常有鄰居來訪，都想和這個有出息的年輕人套近乎。
孩子們忙著收拾攤子，準備第二天的食材。
這時，徐莉雲把他們召集起來，介紹那位不速之客：“這位是從城裡山悅樓來的劉掌櫃，專程來找你的。”
張四娃一看母親的眼神，不由一愣：“掌櫃找我何事？”
他一個街邊小販，怎會和城裡的豪華酒樓扯上關係！
劉掌櫃仿佛看穿了他的心思，立刻滿臉堆笑：“小夥子彆誤會，我是衝著你那即食麵的秘方來的。”
劉掌櫃開門見山，目的明確，就是要買下秘方，獨霸即食麵市場。
張四娃一聽，反而來了興趣。
他擺攤一是因為喜歡，二是想多賺點錢。
在他看來，父親的收入微薄，他夢想著將來能把生意做到四麵八方，僅有的積蓄在城裡連個院子都買不起。
因此，他對劉掌櫃的來訪並不反感，如果價格合適，賣掉秘方也未嘗不可，大不了私下再做來吃。
劉掌櫃見張四娃願意談，心中暗喜，但也沒把他太當回事。
之前他和徐莉雲商議時，發現她精明強乾，還擔心自己的話會被識破。
得知徐莉雲將如此重要的事情交給幾個孩子處理，劉掌櫃心裡有了底，打算趁機壓低價格。
當張四娃詢問價格時，劉掌櫃摸了摸小胡子，裝出心疼的樣子：“雖然這即食麵登不了大雅之堂，但我們東家卻情有獨鐘，所以我們願意出五十兩銀子，買斷秘方。你們自己吃沒問題，但不能再外賣。一旦秘方泄露，山悅樓可是要追究的！”
劉掌櫃提到五十兩銀子時，故意擺出一副“你們賺大了”的表情，沒注意到除了小幼娘，其他人臉色已變。
張四娃冷笑一聲：“貴酒樓真是大方，五十兩，高得離譜。”
劉掌櫃微微仰頭，以為鄉下人被數字嚇到了，得意地說：“是啊，所以你們還是早點交出秘方，促成好事吧！”