小幼娘雙手環抱在胸前,一臉認真地“控訴”起來。
正在刷牙的五娘聞言一愣,徐莉雲也頗感意外,沒想到小幼娘竟在昨晚發現了她們的秘密。
不過,考慮到孩子的年齡,她們不便將詳情相告,徐莉雲隻好借助張四娃先前編織的謊言,巧妙地安撫了小幼娘,最後鄭重承諾,今後無論去哪裡玩耍,一定都會帶上她,這才讓小丫頭的臉上重新綻放出笑容。
解決了小幼娘的情緒,張四娃又開始準備出門擺攤。
近來,他新招的小工已逐漸熟練,鹵味生意日漸紅火,他心中不禁萌生了開設鹵味店的想法。
家裡人得知後,紛紛表示讚同,加之他平日節儉,已攢下一筆足夠在城關縣租個小店麵的資金。
於是,這天他提前收攤,處理完剩餘的貨物,便帶著兩位妹妹和蕭廷一同出門尋找合適的店鋪位置。
城關縣雖不算繁華,但在龍逸多年的治理下,已頗具規模,且店麵租金相對便宜,幾兩銀子便能維持半年之久。
張四娃心中盤算著,決定先從小本經營開始嘗試。
賣鹵味,多半顧客會選擇帶走,因此店鋪無需太大,有個顯眼的門麵即可。
主意既定,他便聯係了當初幫助他們購置宅院的郭中介,委托其幫忙尋找合適的店麵。
郭中介人脈廣泛,消息靈通,不出兩日便有了消息。
張四娃提前告知了老顧客們,宣布次日歇業,以便全家人一同前去看鋪。
自以為已經長大的小幼娘拒絕了被抱,而是蹦蹦跳跳地跟在哥哥身後,一家子挨家挨戶地考察起來。
郭中介推薦的店麵位於貴山人家聚集的區域附近,那條街上多是各式小吃店,唯獨缺少鹵味鋪。
店麵雖小,但門麵開闊明亮,將來在門口擺上一個大櫃台,售賣鹵味再合適不過。
店內空間雖有限,但擺上三五張桌子也還算寬敞,主要還是為了給忙碌的夥計留出操作空間。
後院設有廚房,廚房意外地寬敞,爐灶也大,足以容納一口大鍋,為將來擴大生產預留了足夠的空間。
最關鍵的是,在那古樸的後院深處,還藏著一口幽靜而深邃的井!
這事兒張四娃在租鋪子時,曾不厭其煩地向精明的郭中介強調,做那一手地道的鹵味,用水量可是個大問題,若是店鋪裡沒有一口便利的井水,每天從文人巷裡辛辛苦苦挑水過來,那份勞累可不是一般人能承受的。
命運似乎特彆眷顧他,郭中介還真就如願以償地為他尋覓到了一間自帶井水的鋪麵。
這間鋪子,往昔是一對慈祥的老夫婦用來經營熱氣騰騰的包子鋪。
前些時日,山悅樓的大人物突然造訪,聲稱采用了老夫婦祖傳的包子秘方,特地前來歸還人情債,二話不說,便擲下一袋五十兩銀子。