張老二心中估算，五把應該足夠應對家庭作坊的需求，“先來五把，需要多少費用？我現在就可以支付定金。”
“每把五十文錢，五把總共二百五十文，您預付一半定金就可以了，後天早上，您就可以來取貨。”
鐵匠掌櫃手法熟練地展開賬簿，準備記錄收據。
與此同時，徐莉雲與張五丫在後院專心研究狼牙土豆的特製調料，這關鍵的一勺香料，承載著整個小吃的靈魂。
徐莉雲把乾辣椒、花椒、芝麻、花生以及多種香料放入鍋中，炒至金黃色後說道：“夏月，把這些香料都細細磨成粉末。”
夏月本來就貪食，麵對這滿室的香氣，連磨粉的工作都覺得樂趣無窮，石臼之下，香料粉末散發出讓人垂涎的香氣。
待各種粉料準備齊全，張五丫靈巧的手指在空中翻飛，將辣椒粉、芝麻粉、花生粉、各色香料粉與花椒粉巧妙混合，再添加適量的鹽和糖，一款獨一無二的調料就此誕生。
張老二滿麵春風地走進廚房，興奮地宣布：“娘子，鐵匠說那刀具沒有問題！”
徐莉雲為了今天的試驗，特彆將土豆切成細長條，隨著油溫逐漸升高，一條條土豆緩緩滑入沸騰的油鍋中。
多虧了現代農業技術的支持，土豆的供應充足而穩定。
夏月站在爐邊，不時添柴加火，心裡默默計算著：這油的消耗，恐怕會消耗不少家用吧？老爺怎麼不勸勸夫人節省些呢？大戶人家吃東西就是講究，哎，但這香氣，真是讓人心癢癢，好想偷偷嘗一口啊。
土豆漸漸炸至金黃色，如果能切成狼牙形狀，那定是美妙絕倫。
張五丫品嘗了一片，總覺得似乎還缺點什麼，眉頭微微一皺，忽然恍然大悟，撒上一層孜然粉，正是欠缺的那一味香料。
小幼娘和張鳴一圍在爐邊，邊吃邊讚不絕口：“姐姐，娘親，這土豆簡直絕妙，完全擊中了味蕾！”
徐莉雲笑靨如花：“你們也嘗嘗這碗裡的，我分彆做了外皮酥脆內裡綿軟和乾脆兩種口味，各有千秋。”
小幼娘輕輕地咬了一口酥脆的土豆條，那份滋味立刻激活了她久遠的記憶，仿佛穿越時空回到了過去，隻是少了那份靈魂伴侶——折耳根，不然就完美無缺了。
“娘，這道菜肴真是美味至極，仿佛每一口都是對味蕾的極致挑逗，不過若是能在其中加入些許香菜的清新與蔥花的芬芳，相信這滋味定能更上一層樓，香飄四溢，引人入勝哦。”
張五丫說完，眼波流轉，望向一旁早已被桌上佳肴誘惑得垂涎欲滴的丫鬟夏月，掩嘴輕笑，眸中閃爍著頑皮與溫柔：“夏月，你這小饞貓也來品鑒一二，共享這份味覺的盛宴吧。”