兩位捕快一見是縣令身邊的重要管事，連忙點頭哈腰地上前幫忙，安俞一邊分配著土豆，一邊對捕快說：“告訴兄弟們，這是我請大家品嘗的市集新貨——‘狼牙土豆’。”
分發完畢，安俞手提兩筒佳肴，步入書房，輕聲詢問道：“大人，您還在忙碌嗎？不妨休息一下，來試試這集市新得的‘狼牙土豆’。”
辛辣的香氣瞬間充斥了整個書房，範雲縛放下手中的卷宗，微微一怔：“這不過是土豆罷了，怎會有如此凶悍的名字，稱為‘狼牙’？”
“或許是因為這土豆切成了形似狼牙的塊狀，所以張掌櫃才以此命名。大人，趁著熱乎，嘗嘗這獨特的風味吧。”
安俞耐心解釋道。
範雲縛拿起一根竹簽，輕輕挑起一塊土豆，小心翼翼地咬了一口，味道美妙得讓他難以言喻。
“張掌櫃？可是我們平日裡熟知的那位？”
範雲縛眼中閃過一絲驚訝，繼續品味著手中的美食。
安俞淡然一笑，回答說：“沒錯，正是五裡村那位張家。據說他們打算常設攤位，專門販賣這‘狼牙土豆’。”
範雲縛想起今天下午還有時間，便問道：“那他們今天下午還會出售嗎？在什麼地方擺攤？”
安俞見大人似乎對此十分感興趣，便笑道：“張掌櫃說，放學時分在名華學府前最為熱銷，他自然會在那裡擺攤。大人若是喜歡，午後小的為您買回來就是。”
範雲縛了然，站起身來，“那好吧，先去用午膳。”
安俞見那些竹筒中的土豆並未減少多少，心中暗自揣摩大人的心意究竟為何。
到了黃昏時分，張家的攤位已經穩穩立在名華學府門前，眾多仆人聞風而來，自覺地排起了長隊。
徐莉雲望著門口這意外的暢銷景象，心中既是驚喜又有些措手不及，根本無需喊叫，人群便自動排成了一條長龍。
“老二，快和阿福再準備一桶土豆來。學子們還沒放學，這一桶就已經快要賣完了。”
“好嘞，我這就去。”
張老二沒想到生意會如此火爆，心中暗自盤算，比起集市，這裡也許是個更好的選擇。
隨著校門開啟，學子們如同潮水一般湧出，他們好奇地打量著不遠處這個引得長隊等候的小攤，是什麼美味能有如此魅力？炸得金黃酥脆的土豆，外皮輕咬即破，裡麵卻是綿軟香甜，讓人口舌生津。
新的一鍋剛出爐，徐莉雲迅速將它倒入盆中，接著又開始了下一鍋的製作。
夏月手法熟練地調和著各種調料，張五丫則負責將炸好的土豆裝進一個個小紙袋中，而小幼娘則一邊管賬，一邊照顧著就坐的客人。
原本掌管銀兩的張老二在土豆售罄之後，發現隊伍逐漸縮短，開始思考如何應對明日的需求。