第273章 各有所長(1 / 2)

在張老二的監管下,四合院的地基如一幅初露端倪的畫卷,輪廓逐漸清晰,在陽光下勾勒出未來的模樣。

“嘿,各位兄弟,留心那幾株枝葉繁茂的梧桐樹,彆讓它們受到絲毫傷害。你們看,將來在那兒矗立起酒樓時,它們能自然地成為一道雅致的隔斷,為客人們遮擋喧囂,增添一份寧靜。”

張老二的話語中帶著幾分期許,工人們聞言,紛紛停下手中的鋸斧,轉而細致地清理那些不必要的雜樹,確保每一棵有價值的植物都能完好無損。

杜正平踏著輕快的步伐走過來,眉宇間透著乾勁:“張叔,根據今天的進度,明天咱們大概需要大量的石材和青磚來鋪設地基,下午應該就能挖好了。這事兒是我去跑腿還是您親自走一趟?”

張老二沉吟片刻,伸手輕輕撓了撓頭,臉上露出輕鬆的笑容,“這事你就彆費心了,昨天你張嬸已經提前和田園縣的供應商談妥,建築用的磚瓦都已經預訂下來,說是今晚就會有專人送過來。”

杜正平因對田園縣不甚熟悉,聽到張老二胸有成竹的安排,心中一塊石頭落地,便也不再多問,點了點頭,轉身繼續投入到熱火朝天的建設中。

午餐時分,陽光正好,徐莉雲牽著張五丫溫軟的小手,一起走向寬敞的大廚房。

在那裡,她吩咐秋菊召集昨天剛剛聘請的幾位廚師,準備開始緊鑼密鼓的烹飪技能培訓。

“大家首先要練的就是刀工,這是所有廚藝的基礎,每一道菜肴的切片厚薄都要恰到好處,既不能太薄影響口感,也不能太厚顯得粗獷……”

她的聲音溫柔卻堅定,傳遞出對食物品質的嚴格要求。

而張鳴一和小幼娘這對姐弟,則被賦予了謄寫和設計菜單的重任,他們需要設計出一份清晰明了的菜單,讓顧客一眼就能找到心儀的美食。

小幼娘審閱初稿時,不禁提出自己的顧慮:“鳴一,你有沒有想過,萬一來的客人不識字,該怎麼下單呢?”

張鳴一聞言,嘴角勾起一抹狡黠的笑,“那還不簡單,讓我們的店小二來一場生動的‘口頭菜譜’表演唄!總不能真的讓我們一個個都變成畫家,為每道菜繪製圖畫吧?”

兩人的對話充滿幽默與實際,最終決定采用更加實際的方式,讓小二熟記菜單。

他們選用的牛皮紙是特地從網上精心挑選的,質地堅韌又帶有古樸韻味,書寫完畢後,由心靈手巧的夏月和青岩用自製的糯米糊,小心翼翼地將紙張固定在輕薄的木板上,為即將到來的晚餐做足了準備。

下午,隨著廚房中一陣陣刀起刀落的交響樂,張五丫仔細觀察著每位廚師的表現,最後隻有餘叔和程嬸的手藝讓她感到滿意,其餘兩位則顯得在烹飪藝術上少了那麼一絲靈性。

“今天就先到這裡吧,大家都辛苦了,先下去休息,明天我們再繼續。”

徐莉雲以一個溫暖的笑容和揮手作為結束的信號,鼓勵眾人去享用他們的努力成果。

走在回住所的路上,張五丫緊緊挽著母親的手臂,輕聲細語道:“娘,我覺得除了餘叔和程嬸,其他人的手藝確實不夠看。餐廳的菜品質量直接影響生意,不然明天我們再去找兩個熟練的師傅回來吧?”

徐莉雲輕輕拍了拍女兒的手,眼中滿是慈愛,“彆急,這才第一天學習。有些人適應新技能總是需要時間。況且,酒樓還沒開建,若是一周後情況依舊如此,我們就安排他們去莊子裡幫著種田,各有所長嘛。”

剛踏入自家的庭院,一股混合著米飯香和炒菜油香的暖流立刻迎麵撲來,讓人精神一振。

夏月和小羽手腳麻利地布置好了晚餐,隻待秋菊通知大家忙完,她們便可以開始清洗碗盤,分配餐食。

秋菊,這個已漸漸成為徐莉雲身邊不可或缺的助手,多數時間都陪伴在側,儘顯細心與周到。

書房中,完成了一天工作的小幼娘放下筆墨,輕輕地揉搓著頸項,嘟囔道:“哎呀,隻是寫了這麼一會兒,脖子就開始酸疼了。”

張鳴一則站起身,一邊整理著剛剛完成的菜單,一邊笑道:“這才幾頁紙,想當年我在學院的時候,每天寫的字和讀的書,比備戰高考還要多呢。”

話音未落,他的肚子咕嚕嚕地叫了起來,“快來吃飯吧,我都快餓扁了!”

張爺爺洗淨雙手,緩緩坐下,臉上洋溢著滿足的笑容:“今天我還讓人把咱們家的魚塘擴建了一下,晚上記得再多買些魚苗投放進去,將來酒樓的魚肴可是重頭戲。”

張鳴一隨即提出了心中的疑問:“爺爺,如果我們酒樓開業了,金漫酒樓那邊的蔬菜供應還能繼續維持嗎?”

“當然,咱們家有十畝肥沃的菜地,後山還有幾十畝等待開墾的土地,自家能產的為什麼不自給自足呢?還能順帶收購些村裡應季的食材,既滿足了酒樓的需求,也幫襯了鄉親們。”

徐莉雲的話語中充滿了對未來生活的期待與籌劃。

談話間,一家人不約而同地想到了正忙碌於酒樓建設的張老二,“老二那邊也不知道進展如何了。”

徐莉雲微微一笑,平時家中總有張老二爽朗的笑聲相伴,今日他不在,竟覺得有些不習慣。

晚餐之後,一家人其樂融融地聚集在小幼娘的房間裡。

小幼娘打開電腦,登錄了飛鴿傳書軟件,快速找到了“是五丫吖”的聊天窗口,指尖躍動,敲打著想要傳達的信息。

然而,等待了一會兒,屏幕上並沒有即刻顯示出回複。

“爹爹可能要等到晚上才有空看手機,現在估計正和工人們圍在一起吃晚飯呢。”

小幼娘望著那空白的消息框,心中默默猜測著。

她隨即主動提議:“爺爺、娘親,如果有什麼想對爹爹說的話,告訴我,我來幫他留言,晚上他一看見,肯定不會錯過。”

張爺爺從電腦屏幕前抬起頭,思索片刻,“也沒什麼特彆的,就是提醒你爹要注意房子地基的質量,一定要穩固,仔細檢查,彆出差錯。”

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