第147章 黯然銷魂飯(1 / 2)

【忠誠度85%(蟹肉炒飯啊,還齋?大佬啊,有炒飯就可以了,我不挑食,我隻求吃飽!求你快點給我吃吧,我真的隻想吃蟹肉炒飯,那什麼蟹肉團子不重要,一點都不重要!太香了,太香了,我都要香迷糊了!嗚嗚!)】

“這炒飯剛出鍋,太燙了,正好涼一涼。”葉達笑著說道:“蟹肉團子很快的,彆著急。”

“咕嚕。”

張雅偷偷咽了一口口水,這才“一臉淡定”道:“沒著急!”

“那就好。”

葉達看破不說破,隻是默默地把剩下的蟹肉和調料,製作成了一個又一個白白嫩嫩的蟹肉團子。

由於有現成的蟹肉和調料,這蟹肉團子做起來比炒飯還要簡單。

十分鐘左右就全做完了。

葉達將一個個圓滾滾,白嫩嫩的蟹肉團子,擺放在了橙黃橙黃的蟹肉炒飯旁邊,顯得是那麼的誘人美味!

“可以吃了。”

葉達將一碟用大竹碟裝著的飯,推到了張雅麵前道:“吃吧!”

“嗯,謝謝。”

張雅的話依舊很少。

但她眼神中的激動和興奮的心情,卻出賣了她!

張雅拿起竹筷,夾了一個蟹肉丸子放入口中,下一秒,她瞪大了眼睛,眼神中充滿了驚喜和難以置信!

好吃!

好吃到想哭!

但我不能哭,我不能因為一點美食就沒誌氣地流眼淚!

啊!

屠熊大佬究竟是怎麼做到的?

這蟹肉丸子看上去就好像是魚丸,但入口卻像是嫩豆腐一樣,口感嫩滑到讓人難以置信的地步。

明明……

那蟹肉沒烹飪之前是那麼的硬,就像一塊冷掉的年糕。

但被葉達的巧手烹飪過之後,這蟹肉入口竟然可以這麼軟嫩,而且入口咬開之後,這蟹肉團子會瞬間散開,變成一絲絲的蟹肉絲,稍稍一咀嚼那Q彈的蟹肉韌勁就又回來了。

而且由於葉達將蟹肉團成了團,所以蟹肉裡的汁水一點也沒流點,竟然被包裹在每一絲肉裡,每嚼一口就好似在吃一口剛剛打撈上岸的陽澄湖大閘蟹,而且這美味甚至有過之而無不及!

而且嚼著嚼著,張雅還驚喜地發現蟹肉丸子中藏著的蟹黃。

那些蟹黃被包裹在了蟹肉丸子當中,當你咬開蟹肉團子,慢慢吃到裡麵的蟹黃餡的一瞬間,那原本味道濃鬱無比的蟹黃就會瞬間爆開,讓你的口腔中鮮甜瞬間過渡到濃香。

然後濃香混入鮮甜的蟹肉之中,讓蟹黃的濃鬱香氣和蟹肉的清甜融合在一起,味道中和得正好,不膩不淡,相輔相成!

太好吃了!!

張雅心中無限感慨著,但手上的動作卻絲毫不慢。

她口中的蟹肉丸子甚至都還沒咀嚼完,她就已經忍不住勺起了一勺蟹肉炒飯。

橙黃色的蟹黃在淡黃色的竹勺子上,發出了一種誘人的香氣。

那是來自濃鬱蟹黃鮮香和淡淡辣味混合之後,產生的無敵香氣,光聞上一口,就能讓人餘味繞梁三日而不絕!

這個看起來也很好吃!

隻是單純用蟹肉做出來的丸子都那麼好吃了,不知道加了辣椒和蛋黃的炒蛋,又會有什麼樣的驚喜呢?

張雅將滿滿一勺炒飯,塞進了嘴裡!