吳恩榮答完與嶽貴妃坐上各自的馬車,浩浩蕩蕩的車駕朝著城西的崇仁坊行去。
......
楚南梔忙完清河坊的事情,又帶著桑坤、桑琪兄妹檢查了一遍飯莊各處的準備情況。
如今除了新鮮的菜蔬,其餘乾貨、酒水之類的皆已置辦妥當。
有柳芸這樣一個好母親事無巨細的幫忙操持著,又有李策家的娘子、桑坤和趙管家幫襯,方方麵麵倒無需她太過操心。
隻要她吩咐下來的事情基本都完成的十分順暢。
各類菜品的供貨渠道和服務人員的培訓都讓楚南梔感到很滿意。
她還按著現代酒樓的模式,特意請畫師畫了菜品的圖案,做了菜譜,方便食客們點菜。
至於飯莊開張後的酬賓活動,她準備與聚升坊修建宅邸的事情聯動起來,推出一係列的小吃送到聚升坊贈給前去投石填坑的路人們,以此來打響飯莊的名氣。
檢查完清河坊一應布置,又去聚升坊裡查看了一遍。
兩日過去,坊裡的垃圾已被清理大半。
之前與桑琪交代的令她在凹陷的坑窪裡插上小旗,租賃商戶過來做路邊小攤的事情也迫在眉睫的需要去準備了。
她在清河坊院牆附近指了幾處寬敞些的地方對桑坤吩咐道:
“明日開始,你就讓趙家的工匠在各處搭上簡易的棚子,之後到城裡將生意最好的那些小食鋪子高價引到這些鋪子來,可以讓他們在此處設立分號,一個月以內每家鋪子給予他們當日送出小食總價同等的獎勵扶持。”
“啊,主人,那些商家進來免租也就罷了,還要反倒給他們高額的工錢,而他們送給路人的小食本就由主人負責支付銀錢,若是又要給這些商戶們獎勵扶持,那豈不是要白白搭進去很多的銀子。”
桑琪甚為憂慮。
她可從未見過如此做生意的,這一月下去得白白耗費多少銀兩啊。
“你不必擔心這一點,隻需按著我的吩咐行事即刻。”
楚南梔不假思索的答道。
自己的投資戰略告訴他們隻怕兄妹二人也不能理解。
眼下雖是要搭進去不少銀錢,可等到這清河坊與聚升坊繁華起來,便能吸引不少的人流量,到時候彆說這些請來的商戶,其餘的鋪子想要租給誰那還不得看自己的心情了。
她並不怕銀子收不回來。
桑坤如今對主人的心思雖說是看不透徹,可她的布局向來有著她自己的道理。
他也不必多問,隻需依照她的交代把事情落實到位即可。
退一萬步來說,橫豎銀子是從她手中拿出來的,虧了自己隻要儘了力,也擔不著什麼風險。
所以將事情一一牢記下來,隨後陪著她回了清河坊。
眼看著天色不早,楚南梔讓桑琪去喚來柳芸母女三人,一行人坐上馬車,慢悠悠的朝著家裡趕回去。
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仙女們節日快樂,節日快樂!
不說了,我要去舔高達五毛錢一根的棒棒糖了,各位不要太羨慕,有錢人的生活就是這麼高調。