小程這丫頭就是財神爺,更是他們全家的福星。
程語楠笑了笑,將自己帶來的鹵貨拿出來,“周主任,我這次也是專程為鹵貨這事來的!
這是我新弄出來的各種口味的鹵貨,你先嘗嘗味道,覺得合適了,咱們再說鹵雞熏雞的事。”
“行,那我來嘗嘗!”周敏說完就特彆期待起來。
主要是嘗過她鹵貨的手藝,想不信任都難。
周敏將飯盒打開,被切成幾瓣的鹵雞蛋,鹵筍,鹵豆乾,以及各種鹵菜就全都映入眼簾。
“這……這是你剛弄出來的?”
“嗯,知道周主任喜歡微辣,我還特意拿了兩包辣油,隻要把辣油撒進鹵菜裡拌勻就能直接吃了!”
程語楠說完手動地幫她將辣油放好。
聞著味兒,周敏就已經迫不及待動筷了。
品嘗完一口,又一口,再一口……
不知不覺所有的菜品都被品嘗了一半,周敏也如願地打了個飽嗝,就……
太好吃了沒忍住。
周敏尷尬過後又坦然道:“不知道這個鹵蛋,鹵豆乾還有這幾種鹵菜是什麼價位?”
如果價錢合適,沒準比鹵雞賣得還好。
畢竟,鹵雞的價格還是有點高,普通的家庭一個月也舍不得吃上一次。
而眼前這個就不同了。
麵向的更多是普通人,一個月吃個三五回都不成問題。
“這個鹵雞蛋批發五毛錢五個,基本不賺錢,鹵竹筍跟鹵豆乾貴點五毛錢一斤,鹵菜三毛錢,至於賣價也得統一,鹵雞蛋就一塊錢五個,鹵竹筍八毛一斤,鹵菜五毛一斤,周主任,您看這個價格怎麼樣?”
鹵雞蛋是真不賺錢,也就是雞蛋是從空間拿出來的,不需要成本,不過這個倒是走賬的時候得扣除出來。
筍乾一毛三收回來,泡發一斤筍乾能得六到七斤竹筍。
不過筍乾這東西稀缺,利潤高點沒問題。
鹵菜就更賺了,一堆青菜才值個一塊錢,鹵豆乾就更彆提了,也是翻個幾倍的賺。
所以新上的這些菜彆看價格不貴卻都是賺錢的好東西。
周主任心裡也有一杆秤,知道程語楠這東西定價不高,她也乾脆,直接道:“鹵雞蛋來兩百個,鹵豆乾跟鹵竹筍我們先試賣各五十斤,至於鹵菜的話,先準備五十斤吧,等明天確定了定量,我們再給你通知。
不過鹵雞跟熏雞必須得給我們加量,真的太少了!”
程語楠拿了小本本出來做好記錄。
“這樣,鹵雞加二十五隻,熏雞加二十五隻,分兩種口味。
這已經是暫時能給出的最大量了,後期我們肯定要增加人手,到時候就能做出更多的量,再酌情給你們加,怎麼樣?”
周敏點頭,她也知道這加工廠也是剛起步,連領導班子都是草台搭建起來的,所以她也清楚程語楠並沒有誆騙她。
“可以。”周敏繼續道:“不過我還有個條件。”
程語楠將手中的筆記本合上,一本正經道:“您說!”
“是這樣的……”周敏道:“紅楓縣有五個供銷社,最近其他供銷社的負責人肯定也會找你拿貨,我想……”
“周主任不想我把貨賣給他們?”程語楠眉心微蹙,如果周敏真是這個意思,那她就要考慮還要不要繼續合作了。