13. 開張大吉(薯粉粿)(2 / 2)

“好。客官稍等。”林暮夕將夾了包菜豬肉餡和韭菜豬肉餡的薯粉粿放進盤中,又舀上一小碗醬汁,端了出去,上了客桌,“公子,這叫薯粉粿,皆是我親自做。”

“這醬料是可以沾薯粉粿吃的,隨你各人喜好,沾或者不沾都可。”

傅濁一看,那盤中薯粉粿表麵晶瑩剔透,裡頭的餡料肉眼可見,拿起筷子輕輕一戳,粿皮會彈,真是有意思的粿品。

“你沾嗎?”傅濁抬頭。

“不沾。”她比較喜歡原汁原味的吃法,不太喜歡沾醬料。

傅濁點頭,聽老板的準沒錯,他也不沾,試上一試。

傅濁夾起一整個圓乎乎且晶瑩剔透的薯粉粿,才一碰到牙齒便燙了一下,傅濁抬頭看了一眼林暮夕,見她已經是走開了,才放下心,否則這副醜態讓美人看到看就不太美了。

重新將薯粉粿入口,輕輕咬下一口粉皮,表皮彈牙、香潤軟糯,再咬入一口包裹在裡頭的餡料,韭菜豬肉餡的味道極其香濃,爽口多汁,韭菜香而無怪味,處理得極好!

傅濁吃得眯上了他那雙極小的眼睛,樣子極其享受,隻恨不能多生一個嘴巴來食這美味才好。

不知不覺間,傅濁已是吃了七八個大大的薯粉粿,期間老板還送來的三個煎製得兩麵金黃的薯粉粿,煎製過的薯粉粿淋上獨家醬汁,表皮酥脆、一口咬下“吱吱”作響,醬汁香辣微甜,真是讓人奇怪又停不下來的口感啊!

傅濁是第一次在外麵接連打了好幾個飽嗝:“嗝!實在美味。”

“老板,結賬!”

“公子,一個是五文錢,公子共是吃了八個,今日店鋪新開張,優惠價三十五文。”林暮夕生怕這位公子吃得撐壞了肚子,所以剛才這位公子一邊打著飽嗝,一邊要求再來一個的時候,林暮夕勸住了,不然吃撐了,彆人還以為是東西不乾淨,吃壞了肚子了,到時候可就不好了。

傅濁付了錢,起身理正衣形,隨後出門上了馬車,便往私塾方向切去。

傅濁走後,林暮夕端出了一圓篦的紅桃粿,供時常來買,今日又來給新店鋪捧場的

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