烤魚一般隻吃魚肉,頭尾都不吃。
顏煙提醒道:“魚頭和魚骨都留下,用來燒湯。”
隊友們:“……”
溫蒂:“還能燒湯?”
眾人簡直要震驚了,顏煙也是太厲害了吧,什麼東西最後都能用來烹飪的麼!
顏煙點點頭:“熟了的魚容易保留完整的魚骨,而且經過烤製之後魚骨變硬會鎖住骨頭中營養,一會兒將它們燉出來,那香味也是一絕。”
隊友們聽著都覺得口水泛濫,雖然無法想象究竟會是個什麼香味,但這不影響他們吃魚的時候都小心翼翼起來。
最後留下了不少完整的魚骨。
顏煙處理乾淨之後,在灶台上放了一個平底鍋,倒上油將魚骨放進去煎炸。
很快就有濃鬱的香味散發出來,不同於魚肉的香味,魚骨的香味更濃,隱約能看見魚骨中滲出絲絲骨髓。
直到白色的魚骨煎炸至焦黃,顏煙才往鍋中加了水開始燉湯。
沒一會兒,湯就燉成了清白的顏色。
這神奇的操作看得隊員們一愣一愣的。
在魚骨的營養充分燉出來後,顏煙才將魚骨撈出來扔了,隻留下一鍋奶白色的靚湯。
魚湯飄散著十分清爽的香味,讓人聞著都覺得喉嚨發乾,有種饑渴難耐想要將這湯水一飲而儘的衝動。
但是顏煙顯然不打算直接將魚湯給隊員們喝,而是又去烤了兩條魚之後,將烤魚扔進了湯鍋之中。
隊員們一臉懵逼的看著她,這又是什麼吃法啊?