14. 第14章(2 / 2)

桂皮八角類的香料伴著鍋中起的油傳出了香味,薑暖手裡準備好的五花肉倒進了鍋中,翻炒幾遍後,又往鍋中放了紅糖,醬油和鹽。

不時翻炒下,每塊肉都均勻地染上了顏色。

倒了水進鍋裡,她出聲讓李誌改成了大火,切好的蔥段薑片也全都倒了進去。

薑暖聽著耳邊咕嘟咕嘟的響聲,眉眼笑著,沒想到直接做成功了,現在就等著收汁了。

知青點裡有一塊土地是自留地,都是他們知青種的一些瓜果蔬菜,她去摘了些青菜。

等紅燒肉出鍋後,她又用肉熬出的油渣炒了一鍋青菜出來。

菜不夠吃的話,還有他們知青之前醃製的蘿卜乾,吃起來也是清脆爽口。

肉的香味漸漸散開,李誌扒著柴火,肚子裡咕咕叫著,眼睛發光得望著蓋著肉的大盆子,已經咽了好幾次口水。

不說他是這個狀態,隔壁好幾家也回來做飯的人都聞到了這個味道。

“誰家在吃肉?這味道太香了!”

“我聞著味道像是從知青點飄過來的。”

被香味吸引過來的她們探著頭往知青院子裡的廚房瞅著,發現竟然是看著就像十指不沾陽春水的薑暖在做飯。

眼巴巴地看了好一會兒,那些下工的人回家喊人,她們才想起來自家飯還在鍋上燉著,趕緊跑回了家繼續做飯。

這時候,知青們也下工了,路上遇到鄰居投來羨慕的眼神還莫名其妙,他們也聞到了香味,都在七嘴八舌地說著這香味是哪家在做肉吃,沒有一個人猜測是從知青點傳過來的。

他們來到大隊幾年,平常哪有餘錢去買肉吃,也就等過年大隊分發了錢,他們才有錢去國營飯店吃一頓好的。

自己買了肉做不好,也是糟蹋那肉,所以乾脆都是去國營飯店換個口味。

等他們進了知青點,看到廚房裡做好的飯菜,都驚在了原地,立馬明白了那些人的眼神是什麼意思了。

有男知青湊到灶火旁,撞了撞在處理灶灰的李誌,嘴裡嘖嘖聲起:“沒想到李誌你還有這手藝,之前都是在藏拙啊。”

“李誌你可以呀,還悄悄買了肉給大家吃。”

聽到大家都稱讚自己,李誌忙扔了撈灶灰的木棍,搖頭擺手,“肉是薑知青買的,飯也都是她做的,我今天就隻負責了燒火。”

聽到李誌的話,看他也不像在撒謊,大家驚歎不已。

等分飯時間到後,眾人見到了換了身衣服的薑暖,一致地端著碗筷圍了上來。

有人聞著經久不散的肉香味,還有那青翠欲滴的小青菜的清香,激動說道:“薑知青,你這手藝當真絕了,青菜都能炒得這麼香。”

之前哭著想吃肉的女知青劉香分到了兩塊好看的肉,立馬大口咬了一口,肉汁溢散在口腔中,她的眼睛閃著亮光,“這紅燒肉香爛不膩,太好吃了!”

說完後,她忍不住趕緊把另一塊紅燒肉填進了口中,閉上眼睛慢慢回味著。

“我下館子都沒有吃過這麼好吃的紅燒肉。”

看旁邊人都做出這麼誇張的表情,肚子早就咕嘟叫的張紅苗也趕緊嘗了嘗碗裡的青菜和紅燒肉。

嘗這一下簡直是一發不可收拾,直到連續吃了一大半想到玉米麵饅頭還沒有吃一口,她才抬起頭來,忍不住看向不發一言的薑暖。

薑暖留意到她的眼神,回了個笑,低頭咬了一口自己的成果。

美味度放大十倍的美食技能卡,果然厲害。

==

葉曉月端著從隔壁買的飯回來,看到的就是這樣一番場景,知青們都埋著頭,狼吞虎咽得吃著飯。

她聳動鼻翼,聞到肉的餘香,頓時感覺手裡的飯不香了。

饞蟲上來後,看沒有人出聲和她說話,她心裡哼了一聲,一路小跑去廚房打算去盛飯。

結果打開鍋蓋一看,鍋裡是空的。

她心生怒意,轉身出了廚房便喊道:“你們誰多盛了肉,把我的那份也拿走了!”

知青們麵麵相

上一頁 書頁/目錄 下一章