蘇眠雪瞧不清他的麵容，也瞧不清他漆黑的雙眸中，是什麼情緒。生氣，失落，悵然，蘇眠雪都看不清。
“回去吧，夜深了，李大娘還在等你呢。”
她將吹亂的發一把抓起往後一掃，提著燈籠轉身進了自己的屋子。
月色輕柔舒緩，李大牛借著月光看著自己粗糙的手，蘇時章去了長安，蘇家也不是淮州人，她定也是要去長安。
高大挺拔的漢子穿著當下文人墨客最喜愛的白衣，他的白衣沾了灰泥，並沒有文人的儒雅風流，冠玉風姿。
……
蘇記已經按班就部開張起來，有了先前的張公子，更多是慕名而來的書生。
有為一睹芳容者，也有來品嘗這手藝當真有旁人口中穿得奇乎者。響亮的名頭打了出去，又有李大牛在一旁協助，兩人井條有序，配合完美，留下不少客源。
隻是蘇記屬於在家開張，並非酒樓茶樓，從前是做小本買賣，生意一般，桌子夠用便好。
現在卻不同了，生意紅火，不少老顧客嫌每次來都沒有桌子落腳，吃個飯還要等待，又非是什麼千金難求，什麼王公貴族享用，他們普通百姓一次難求，便是在色香味俱全，也會因等待的時間而消磨。
她早上起得早，每次透了一點光就要起來配菜準備，今兒休息半日，打算去瞧瞧鋪子，難得不用忙碌，自不用像平日一般應付早膳。
四顆雞蛋打碎在碗裡，加些麻油和水，攪拌均勻後放進蒸籠。
蘇眠雪店裡要忙，李大娘每日念叨兩句，一早送來新鮮的菜，再順帶給男子換個藥，自然而然的，蘇眠雪便包下了他們一家的早膳。
無非是一碗粥，一個胡餅和兩碟鹹菜。
她忙，李家三口也忙，一日三頓就跟應付一般，自然不會在意飯菜是否簡陋。
在鍋中加了一小把花椒煮水，莫約一刻鐘的時間，倒出花椒水在碗中放涼備用。花椒的作用是增添香味，味道輕而則佳。
粥罐裡煮了白米粥，水裡加了鹽，將剝好的蠶豆丟下鍋煮熟，瀝水後倒進醬汁裡浸泡著。醬汁是拿香蕈做得，裡麵加了白糖和鹽，味濃而香，鹹甜恰宜。
花椒水已涼，米麵和蜂蜜倒在一塊混合均勻，撒上芝麻，在加入椒水稀釋便是完成。搓成細條，組之成束，扭成環形，放入油鍋炸至熟透。滴乾了油，放在魚盤中，色澤黃亮，層疊陳列，香脆可口，便是粔籹。
鍋裡還有油，每次做炸貨都要熱出一身汗，廚房裡的窗戶被櫃子擋住，蘇眠雪也是發現不久，拿木棍捅破了窗紙，開著門用來通風透氣。
李大娘今天送得菜裡有茄子和茭白，從裡麵洗了一根茄子，切好後裹上雞蛋和麵粉液，丟進油鍋裡晃幾圈，沒丟三個撈一個人，時間恰得剛剛好，又酥又嫩，倒進小碟子裡一塊端了出去。
“雪丫頭啊，你今日怎做了這麼多菜，等會客人來了又沒得時間吃飯了。”李大娘剛喂完藥，從右邊花圃中走出來。
蘇記的院子大，從右邊的花圃的青石板過去，便是休息用得後院，一共三間