11. 田雞湯(1 / 2)

蘇記美食錄 常穗 4031 字 1個月前

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“那不該是廚子手藝不精嗎,我瞧是這些老板用人不善,儘請了些沒什麼實力的廚子,這才趕跑了客。”

二丫吸溜吸溜吞著麵。

這麵條真勁道啊,上麵裹滿了湯汁,一口下去滿嘴的茄肉香味。

還加了雞蛋嘞!

小姑娘吃飯的樣子狼吞虎咽,但又很穩,一個吸溜麵條便下了肚,桌上還是乾乾淨淨的,連滴油都沒濺出。

韓綾雲原本並不是很餓,天氣悶熱,拌勻麵條後是陣陣熱氣,導致沒什麼胃口。

“小妹妹先聽我把話說完嘛,上上任的東家樓名叫玉留香,從前店開在城北的杏花巷子裡,味道談不上一絕,也算色香味濃,吸引了不少顧客。後來小店做大了,便盤下那間店鋪,開了一家酒樓,從前拿鮮花做菜,大家覺得新鮮,後麵拿果子做菜,雖沒有時令鮮花瞧得好看,但有從前的口碑在,想著也不會太差。”韓綾雲喝了口清茶,接著說,“哪知道啊,味道簡直就是難以形容,嘗了一次這輩子都不想去看一眼!”

二丫聽得津津有味,她平時連蘋果都難吃得,他們竟然還拿水果炒菜,也不知好不好吃。

水果炒菜,這不是夜市的新噱頭嗎。

蘇眠雪看過不少街頭美食博主的視頻,有段時間就流行水果炒飯炒肉,不過除了這些探店的,現實裡還真沒有什麼人願意去吃。

心理上那道坎就過不了,也難為韓小姐出於對玉留香的信任。

李公子吃得津津有味,嫌不夠辣不夠油不夠癮,蘇眠雪才發現自己辣椒醬忘拿了。

韓家兩兄妹裡,韓老大和李公子一樣喜歡辣,但韓綾雲隻吃完了上麵的青菜,其他的沒動兩口。

顯然不喜歡重油重辣的食物。

辣椒送上桌,一起的還有一碗白米粥,“韓小姐可是不喜歡吃辣,您來我們店,自要吃飽喝足出門才成,先喝完粥墊墊,看看想吃些什麼。”

韓綾雲拿過勺子喝著碗裡的粥,蘇眠雪是誤會她了,“蘇老板誤會了,您的手藝好我自然是喜歡,隻是天氣悶躁,麵條剛出鍋這熱氣撲上來,叫人沒胃口。”

特彆是下了雨後,身上跟背了座大山一樣,壓得人喘不過氣,她想吃冰爽的東西,但韓綾越在邊上,隻能想著。

蘇眠雪恍然大悟,她這幾日忙習慣了吃飯對她來說是填肚子,但來小館酒樓用膳的食客不一樣,他們要得是滿足口腹之欲。

茶壺裡的水空了,蘇眠雪招呼著裴攸再上壺茶來,道:“韓姑娘是想吃些冰飲,或是清爽的東西。”

“外麵下著雨呢。”

蘇眠雪替他們三人各倒了杯茶,含著笑:“就是外麵下著雨,氣候又濕又悶才沒有胃口,想吃些爽口的東西,又非隻有冰涼的,誰說飯和麵隻能吃熱得了。”她說得條條是道。

屋外的雨淅淅瀝瀝連成一串珠子,屋簷上的水劈裡啪啦落在葉上,遲遲沒有停歇的意思。

每逢雨季,不管是小攤販還是碼頭上的夥計都要感到一陣頭疼。

下雨後便沒有人在街上走,小攤販,小館什麼的每日就靠這些人流動,總有幾個會光臨小店。

碼頭上的工人風吹日曬,他們受些雨也就受了,礙不得什麼。但貨物淋了雨就不一樣,要冒著大雨將貨物安置好,得些片刻的喘息,後麵要用更多的時間補回來。

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