聽秦薷雪提到人手，馮素珍點點頭，很是認同的回應道；
“嗯，”
我們要想開設更多的分號，那需要的人手必定會很多很多。
“可我們除了去買一些人手培養，又要去哪裡招收到合適的人員呢？”
畢竟我們要招收的人員，這些人員所能得到的報酬、必定比不上那些大酒樓，
所以願意來我們這裡當掌櫃或是夥計的、恐怕沒有多少。
同樣，培養人這一方麵也是個問題啊，現在就我們這幾人，
不說並不是所有人都適合在後廚烹飪飯菜，
就算有很多人適合做這些，那我們要想教會太多人也不是一時半會兒能做到的呀。
是啊薷雪，對於這些你有沒有什麼好的方法呢？
“我們以前隻是想著開一兩家分號。”
如果隻是開一兩家分號，那我們隻需招些人，或是像你說的買些人回來，
那到時用不了多長時間，就能將這分號的人手培養的差不多了。
但如果將我們這家飯館開設到全國各地，這需要的人手實在是太多了，我們根本培養不過來啊。
聽馮素珍和馬宏提出這些問題，秦薷雪隻是想了想，便滿眼含笑的回應道；
馮姨，馬叔，對於這件事你們現在不必太過多想，更不必為此太過憂心。
“之前我不是說了嗎，”要想做成這件大事，這可不是一天兩天就能做到的。
同樣，這不僅不是一天兩天就能做到的，就算我們現在手上的銀子也根本不夠’立即將分號開辦到全國各地。
“所以這件事隻能一步一步來。”
而對於你們之前所說，培養人手的這件事，
我們需要的那些人手，那自然不能隻靠你們培養出來啊。
所以我是這樣想的，我們先開設出一家分號，然後再憑借我們現有的這家’以及另外一家分號、共同培養相應的人員，
這樣等培養出相應的人員後，我們再將這些人員派出去開設第三家、第四家分號。
等第三家、第四家分號開設完成，然後再以這些分號、一同培養相應的人員。
這樣一來，由四變八，八變十六的演變下去，要想將分號開辦到全國各地，那也隻是時間的問題而已。
當然，要想培養出合適的人員，那人手自然是站在重中之重。
而對於人手這方麵的問題，我們依然可以用之前的方法，用培養出的人去招收、或是到人牙子購買一些合適的人員回來進行培養。
至於銀子這方麵的事，現在隻是開始階段，所要消耗的銀子並不是太多。
“對於這件事你們不用太過擔心，等明日我們會帶一些銀子過來，”
而現在我們要去做的，就是到人牙子買一些人回來進行第一批的培養。
至於買回來這些人的住處，
秦薷雪說到這裡，看了看馮素珍和馬宏經營的這家餐館，
等收回視線後，秦薷雪笑了笑’繼續說道。
馮姨，馬叔，我們就先買十個人回來，
等我們把這十個人都培養出來，然後再讓這十個人去培養另一批人。
而你們這裡雖然還算寬敞，再住下個一兩人‘也不算什麼問題，但如果再來十個人的話就有些擁擠了。
所以接下來，我們分頭合作，你們看看能不能在附近、買一個合適的院子。
我和昱辰去人牙子一趟，看能不能買到相應的人手回來。
聽秦薷雪不急不緩，條理清晰的講述著這些，
馮素珍和馬宏再敬佩秦薷雪所做的這些規劃時，同樣也對接下來要做的事‘有了一個明確的認知。