第255章 分工而作(1 / 2)

秦薷雪與一行人走進店鋪,“見原本淩亂的店鋪已經被打掃一遍,”

“秦薷雪點點頭,”給陌生的眾人互相介紹一遍。

聽完秦薷雪的介紹,劉若雲幾人很是尊敬的道;“老爺,夫人,你們好!”

“嗯,”不必客氣,你們以後也不用叫我們老爺夫人,以東家稱呼我們即可。

聞言,劉若雲幾人立即認真的答應一聲。

等幾人話落,秦薷雪接過話,笑了笑對眾人說道。

各位,既然你們都已經互相認識,那接下來我就跟你們說一說,這兩日你們需要負責的事務。

“劉若雲,梅春芳,”今日你們帶著我家小弟,葉雲卿、馬勝、將店鋪好好收拾收拾。

“林涵,於大哥,”今日你們跟我家這位去置辦一些所需之物。

就比如桌椅板凳,我們酒樓需要的牌匾、餐具等其他的各種事物,

至於這些事物都有什麼,這我就不跟你們細說了,你們以前即便沒有開辦過酒樓,但飯館所需要的各種物品,想必你們也能知曉一二。

你們就根據知道的采購相應物品即可,

“好了,”你們今日需要負責的事務隻有這些,

如果你們能在今日完成這些工作,那明日就留在店鋪裡,開始準備我們來福酒樓的開業。

但若是你們今日沒有完成這些工作,那等明日就繼續今日的工作,直至完成為止。

而不管如何,你們隻需要儘力就好,不要太過壓榨自己,更不需要過度忙碌。

不管你們今日能乾出多少活,在日落之前都必須給我收工。

而說到工作時間,現在再跟你們說一下。

以後你們在經營來福酒樓時,晚上打烊的時間不需要太晚,

我們來福酒樓打烊的時間,可以比其他酒樓早半個時辰或一個時辰,

至於到底是半個時辰還是一個時辰,這要根據天氣而定。

如果天氣好,那就提前半個時辰,如果天氣不好,那就比其他酒樓提前一個時辰。

另外,不管是白日還是晚上,在沒有客人時,你們可以輪流休息,隻要能保證,大堂內有一人接待來此的各位貴客就行,

而除了工作時間之外,在對待顧客上,你們也不用太過小心謹慎,隻需要做到自然即可。

“我雖然需要你們好好招待來此的各位貴客,“但卻不需要你們委曲求全。

我們來福酒樓,隻招待那些友好的客人,如果有些客人刻意挑事、或是給我們找麻煩,那你們也不需要忍讓。

我們來福酒樓,本來就不是特彆注重利益,如果有些人,隻是因為這一點就不來我們這裡用餐,那就不來好了。

所以,你們在經營來福酒樓時,雖然是在為他人服務,但你們不是丟掉尊嚴的為他人服務。

如果是我們的錯,那我們做出相應的賠償與道歉是很有必要的。

但如果錯不在我們,那我們也沒必要忍讓什麼,

你們儘管照我說的去做,不用擔心,你們那樣做會不會影響到酒樓的生意?

就算是真的影響了生意,那到時我也絕不會怪罪你們。

當然,我說的這些,都隻是在他人找我們麻煩的情況下,

而不是我們服務不到位,問題出現在我們自己身上,

所以在經營來福酒樓上,我不需要你們做的多好多好,但你們最起碼要保證,應有的禮節,禮貌、以及對人的尊重,

隻要你們能保證這些,那不管在經營上出什麼問題,我都不會責怪你們,

但若是因為你們瞧不起人,區彆對待來此的眾位客人,或是因為你們自身的其他原因,讓酒樓出現問題。

那等把前因後果查清楚,到時若是問題真的出現在你們身上,那來福酒樓’必定會根據你們犯下的錯誤,讓你們受到相應的處罰,