而且劉曉麗的船隊捕撈任務其實還挺重的。
不僅要捕撈藍鰭金槍魚,黃鰭金槍魚,鰹魚等其他的金槍魚品種,也都是他們負責捕撈。
“接下來才是真正考驗技術的時候。”
劉曉麗看著圍捕區域越來越小,金槍魚也終於被擠壓到一個很小的區域。
接著有水手跳下海,將繩子套在金槍魚的尾部。
然後就是上吊機將金槍魚釣上船。
這玩意兒人力是不可能搞上來的,動不動就是幾百斤甚至上千斤。
藍鰭金槍魚被吊上船以後,要專業人員進行放血,然後去掉內臟,將魚肚子裡塞滿碎冰。
最後將整條魚都冷藏起來。
這些魚都是要上拍賣場的,自然不可能冷凍。
冷凍的金槍魚大部分都是拿去做罐頭的,那種金槍魚上岸後,不僅要去掉內臟,還要將魚鰓也去掉。
這種拿去上拍賣的大體型藍鰭金槍魚是不會去掉魚鰓的。
因為買家要根據魚鰓的顏色來判斷金槍魚的新鮮程度。
一般來說,魚鰓越是鮮紅,說明魚的新鮮程度越高,自然價格也就越高。
“咱們船上的技術人員都如何?”
餘樂天笑著看向劉曉麗,這可是很重要的崗位。
“技術非常好,畢竟咱們的工資足夠高,當然能招來技術很好的員工。”
劉曉麗最初那兩次出海,吃過技術人員技術不過關的虧。
那兩次的金槍魚品質不是太好,沒有賣上更好的價格。
後來她讓集團人力找獵頭去挖了最好的技術員過來。
後麵這幾次的魚處理都非常好。
“老劉,你目測一下,這一網能撈多少條魚?”
看著海裡翻騰的金槍魚,餘樂天心情大好。
“最少上百條,我還是第一次一網捕撈到這麼多的魚。
而且裡麵似乎除了部分劍魚和旗魚,沒有鯊魚和海豚,這次運氣真不錯。”
劍魚和旗魚有時候會跟著藍鰭金槍魚群一起行動,所以捕撈的時候,也有可能將它們一起捕撈上來。
“劍魚和旗魚能賣上價嗎?”
餘樂天隨口問道,他倒是沒有怎麼關注兩種魚。
“價格跟藍鰭金槍魚肯定沒法比,但也能賣個一兩百塊一斤,價格也不便宜。
都是運動型的魚類,身上的蛋白質那是相當豐富的。”
劉曉麗對價格倒是比較了解,這是職業習慣。
“那還可以,劍魚和旗魚這兩家夥好像挺凶猛的,提醒下水的兄弟們小心點。”
雖然根本不需要餘樂天提醒,但他還是表達出自己的一份關心。
“放心,下海的都是老手,之前都遇到過類似的情況,他們會處理好的。”
劉曉麗倒是對
這場圍獵從上午開始,已經持續到深夜。
高功率的白熾燈將海麵上照得跟白天一樣。
船員們雖然很疲憊,但每個人臉上都掛著笑容,這是豐收的喜悅。
餘樂天回到駕駛艙,用對講機聯係了其他的圍網捕撈船,詢問捕撈進展。
各組圍網捕撈船進展都還算順利,有五名船員因為小失誤受傷,但傷情不算重。
至於延繩釣金槍魚船,他們要下午到晚上放鉤,然後明天才會見到結果。
因為金槍魚魚群大部分都是晚上出來覓食。
不過從探釣的情況來看,預估情況也算是樂觀。