除此之外還需要更為專業的操作，更為專業的捕魚工具。
漁網，很重要。
前世海中捕魚，最主要的漁網大致分為三種。
第一種拖網捕撈。
這個捕魚方式最為簡單，也是近千年最重要的捕撈方式之一。
用漁船拖曳囊袋形網具，迫使捕撈對象進入網內的捕撈作業方式，能主動靈活地拖捕各種發現的魚群。
第二種是圍網捕撈。
顧名思義，用用一種長帶形或一囊兩翼的袋形網具捕魚的作業，網具上緣係有浮子，下緣掛有網墜。
捕撈時，網具在水中垂直展開近似圓形圍壁，包圍密集魚群，迫使魚群進入網具的取魚部或囊網而後收網撈魚。
第三種，刺網捕撈。
刺網呈帶型，這種方式捕撈時布設於魚類活動的水域，以網目刺掛或網衣纏繞捕撈對象而達到捕撈目的。
相比前兩者，這種更簡單一些。
三種捕魚方式各有優劣，可以根據不同環境使用。
江辰認真給郝建介紹海上捕魚的內容和注意事項。
前世他沒捕過魚，但卻看到過。
郝建和一群
漁民認真聽江辰的介紹，滿眼的崇拜。
自家少爺王爺竟然懂這麼多！
捕魚都是行家！
厲害！
同時江辰還讓他們好好琢磨下怎麼更方便他們下網，需要安裝什麼工具設備之類的。
這些都可以找造船廠的鄭寶去考慮解決。
要乾，那就乾大的。
現在隻是五艘大漁船，日後可能會是十艘，乃至一百艘！
他們捕撈回來的魚蝦，按照江辰的計劃，會銷往大乾各地。
沒有生鮮冷鏈車，那就製作成魚乾！
再不濟魚肉也是肉。
比普通的糧食強。
能管飽，還更有營養。
一個下午，江辰都在海邊忙碌著，甚至現場給他們琢磨了一些更省時省力的捕魚方式。
怎麼下網，怎麼收網，怎麼存儲海魚等等，都有介紹。
一群人聽的如癡如醉，對自家少爺王爺更加佩服崇拜。
等回到王府，江辰已經累的不行。
接下來幾日，江辰都很忙碌。
一大堆的事情等著自己。
紡織廠的事情，火熱進行中。
大量木匠聚集在一起，各自忙碌著新紡車和新織布機的加工製造。
他還要時不時的盯著。
造船廠那邊，鄭寶忙碌著給江辰打造最大旗艦版座駕，還要給郝建安排組建漁船。
漁網的事情更是不能落下。
除此之外，海產品加工廠的事情也要準備搞起來。
事情一大堆。
忙碌個不停。
事情也確實很多。
最麻煩的一個，就是鹽。
加工這種海產品，沒有食鹽可不行。
而這個鹽，可不是隨便就可以得到的。
在古代，食鹽是管製品，很是珍貴。
而加工廠需要大量食鹽，否則在沒有冷庫的年代，隨時都可能腐壞掉。
沒有鹽，太麻煩。
“少爺，要不還是算了吧？”食鹽很貴的。
“用食鹽去處理魚乾……”
“會虧損的！”郝建無奈稟告道。
但江辰卻不願意。
沒有鹽，他們的海魚就沒有販賣出去。
嚴重影響嶺南城的發展。
而且，鹽很貴嗎？
前世貌似很便宜……