秦德在水底下享受了片刻,才開始認真的打量四周。
到水底後,秦德才驚訝的發現,也不知道是因為引魚燈的作用,還是船上那條琵琶鯊流出的鮮血的吸引,小舢板的底部聚集了不少的魚。
這些魚秦德在舢板上的時候,哪怕有神秘扳指的幫助都看不到,因為被舢板給擋住了,現在一到水底下立刻就看了個一清二楚。
這些魚中有一種魚吸引了秦德的注意。
那是一種腦袋尖尖,身體呈橢圓流線型,渾身顏色看起來淡紅發黃的海魚。
同樣下到水裡,看到這種魚的李濤洋更是激動起來。
“德哥,紅魚,你看見了嗎,是紅魚。”才下水的李濤洋快速遊到秦德身邊,激動得說話都在低吼。
秦德點了點頭,“走,上船。”
李濤洋連忙點頭,撲騰著朝舢板上遊去。
相比起還不確定價格,甚至還不確定能不能賣得出去的琵琶鯊,紅魚無疑是這個年代漁民們的最愛。
原因無它,紅魚哪怕是在八十年代那也是非常搶手的一種魚。
紅魚的大名叫紅鰭笛鯛。
因為外表顏色呈粉紅色或紅色,所以又叫紅魚。
這種魚的棲地廣泛,不管是礁沙混合區、石礫區、岩石區,還是泥沙區,甚至外海的獨立礁地都有可能見到紅魚的蹤跡。
紅魚雖然常見,但價格卻並不廉價。
不管是二十世紀八十年代,還是三四十年後的後世,紅魚都是一種非常搶手,並且價格比較昂貴的魚類。
之所以會這樣,是因為這種魚使用非常簡便的方式就能夠製作成一道非常美味的美食,也就是後世名揚海內外的紅魚乾。
紅魚乾是我國南方沿海地區一道非常出名的傳統美食。
其起源可以追溯到前清時期。
據說是乾隆一朝,有漁民發現將捕獲的紅魚晾曬成魚乾後,不僅能讓紅魚長時間的保存,而且還能讓紅魚的口感更佳,於是紅魚乾就迅速在南方沿海地區流傳開來。
到三四十年後,紅魚乾更是成為了我國沿海地區最主要的特色美食之一,吸引了世界各地的無數遊客和食客專門前往我國東南沿海地區品嘗。</