秦德笑著道：“差點就被咬到了，不過還是我更加的技高一籌。”
李平山爬上小舢板將腰間的網兜摘了下來丟在船板上，然後潛水設備也不卸就蹲在那條扳機魚旁邊看稀奇，“這個魚又凶，遊的又快，你把這個魚抓上來沒少費勁吧？”
秦德點了點頭，“不過這魚追在我屁股後麵，我不把它抓上來也沒辦法。”
“德伢子，你把這條魚賣給我怎麼樣？我按市場價來收。”李平山手指戳了戳這條扳機魚後道。
秦德有些驚訝，“平山叔你愛吃扳機魚嗎？”
李平山立馬搖頭，“我沒吃過這魚，也不知道這魚好不好吃，但有次我潛水時候也遇到過條扳機魚，你平山叔被那魚在水底下追著跑了八條街，我現在一看這魚就來氣。”
秦德看著咬牙切齒的李平山頓時就笑了起來，“原來是這個原因，不過這魚確實是比較貴的，而且它的皮太厚，剝皮後也剩不下多少的肉，如果要是隻是為了出口惡氣的話，我認為還是很不劃算的，平山叔確定要收嗎？”
李平山瞪大雙眼，“這魚很貴？”
秦德點頭，扳機魚被漁民叫做瘋狗魚，不僅凶猛還非常狡猾，是非常難以捕撈的一種魚，因此，即使這種魚在海上很常見，也很少有人捕捉到過，李平山不知道這魚的價格很正常。
“這魚幾毛錢一斤？”李平山試探著問道。
秦德想了想，“這魚弄到漁運碼頭上去，低於兩塊一斤我是不會賣的。”
“這麼貴？”李平山驚呼道。
“扳機魚算很高端的食材了，彆看它的皮膚不僅堅韌還厚，但它的肉質卻非常的鮮嫩，是非常適合製作成刺身，也就是切成生魚片來吃的。”秦德解釋道。
“我明白了。”李平山點點頭，聽到生魚片三個字後他就沒有再繼續往下問了。
所有人都知道生魚片是海魚製作的。
但並不是所有的海魚都適合做生魚片。
無一例外，凡是能夠用來製作生魚片的