在水底下，秦德挑了兩個最大的虎頭蟹抓了上來。
尹星河看到秦德才下水片刻就有收獲，佩服得是五體投地。
正當尹星河想要說幾句奉承的話的時候，他看清楚了秦德手裡麵抓的。
頓時尹星河就把奉承的話咽了回去，他有些哭笑不得的道：“德哥，你要是想吃螃蟹了，下次我帶你去一個地方抓梭子蟹，雖然這個虎頭蟹個頭很大，但也用不著慌不擇食吧？”
秦德看了看尹星河，隨即就嘴輕撇道：“什麼叫慌不擇食，分明就是你不會吃，這虎頭蟹的味道可比梭子蟹好吃多了。”
尹星河一邊拉著滾鉤，一邊搖頭道：“德哥你要這麼說那就沒意思了，梭子蟹的收購價能收到四毛到一塊二一斤，這種虎頭蟹根本就沒人收，你去魚市上買也才兩三毛一斤，這兩個蟹哪個好吃可不是我一個人說的，而且這個蟹我還真吃過，那一嘴的土腥味，吃的哪裡是螃蟹，就跟啃發臭了的魚一樣，根本就沒法吃。”
秦德挑了挑眉，“你到底吃過虎頭蟹沒有？”
“當然吃過，這個蟹不是很常見的嗎？”尹星河理所當然道。
“那你是從哪吃出來一嘴的土腥味的？”秦德搖了搖頭，這個蟹的味道很好的。
虎頭蟹因生長於淺海的沙灘裡，海水中的鹽分較淡，所以它的肉質要比深海蟹更加鮮嫩，味道也更加鮮美，它的口感和味道和同樣生活在近海的花蓋蟹極為相似，遠遠比梭子蟹要好吃。
跟梭子蟹相比，虎頭蟹唯一美中不足的是由於身體結構的原因，它要比同等大小的梭子蟹出肉率少很多。
秦德其實有些想不明白，這虎頭蟹的數量遠比梭子蟹要少，分布範圍也遠不如梭子蟹，都說物以稀為貴，他有點想不明白，為什麼在這二三十年內，虎頭蟹的價格都遠遠比梭子蟹便宜。
當然，是金子就一定會發光的。
虎頭蟹的價格會在三十年後突然暴漲，一舉碾壓梭子蟹，成為海洋內極為珍稀的一種水產。
“沒腥味嗎？不對啊，我真吃過這個蟹，這個蟹一口咬下去真的是一嘴的腥味。”尹星河連滾鉤都不收了，湊過