“哦，這樣啊！”李濤洋瞬間又恢複成了一張笑臉，“這個我知道，不過能夠得一雙頭的鮮鮑我就很滿足了，雙頭的乾鮑，那我想都不敢想。”
秦陽則疑惑道：“鮮鮑跟乾鮑是什麼啊？”
“這個就是鮮鮑。”秦德指了指李濤洋手裡的那個鮑魚，然後又接著道：“乾鮑就是鮮鮑去殼、曬乾之後，又存放了至少三年以上的鮑魚。”
雙頭的乾鮑，那是真的千金難買。
彆說是李濤洋他想都不敢想了，就是秦德重生以前，擁有著幾十年的遠洋捕撈時間，幾乎去過全世界的所有海域，也從來沒見到過雙頭的乾鮑。
鮮鮑魚在曬乾過程中，水分會嚴重流失，曬乾後的重量隻有原來鮮鮑的，八分之一到十二分之一不等。
鮑魚的頭數，是按重量來算的。
一頭的鮑魚，就是一隻有一斤重的鮑魚。
兩頭的鮑魚，則是半斤一隻的鮑魚。
總而言之，一斤數量有幾隻的鮑魚，這鮑魚就是幾頭，頭數越少，鮑魚的個頭則越大，價格也越貴。
兩頭的乾鮑至少需要八斤的鮮鮑才能製作而成，這麼重的大鮑魚，絕大多數捕了一輩子魚的漁民都從沒看見過，自然價格十分的昂貴。
而且據說十頭以上的乾鮑，用的計重單位並不是市斤，而是古代的司馬斤，一斤等於現在的十六兩。
康熙在平定噶爾丹叛亂的慶功宴上賞賜每位將軍一隻鮑魚，笑稱“禦膳親蒸”鮑魚。
從那以後鮑魚便成了清廷宮宴的必備珍品，
後來更發展成沿海各地大官朝見時，都進貢乾鮑魚為貢品，二品官吏進貢雙頭鮑，三品官吏進貢三頭鮑，以此類推。
至於單頭鮑？
嗬嗬。
那玩意隻存在於一些高級海餐廳的菜單上，其實就是一斤左右的鮮鮑，製作成乾鮑後，就算用市斤來計