第205章 咱們不要食材成本(2 / 2)

秦鎮東麵無表情的點了點頭,“知道,確實是種很新穎的餐館,但做這種餐館肯定是要虧的,價錢高了沒人來吃,價錢低了,誰吃這個不是勒緊了腰帶進去,扶著牆出來?”

秦德有些無奈,那些做生意的人頭腦多精明,怎麼可能去做虧本的生意?

人家都已經把這種生意給做得紅紅火火了,自家父親竟然還在這裡懷疑人家會不會虧本。

好吧,秦德順著秦鎮東的話往下說,“爸,做這個生意確實肯定是要虧本的,誰不是抱著一餐要吃三天飽的心態去吃自助餐啊,就收的那點費用,連進貨的錢都賺不回來。”

秦鎮東點點頭,“曉得就好,下次再去打牙祭,可以帶你弟弟去試試這個,你們兩半大小子,都正是最能吃的時候,吃這個劃算。”

秦德連忙道:“爸,我是說他們做這個生意肯定會虧,但沒說我們做這個生意會虧啊。”

“嗯?”秦鎮東霍然抬頭看向秦德。

秦德立即道:“你想想,其他人做這個生意的話,食材是需要進貨,需要成本的,我們做這個生意的話,食材是不需要進貨成本的,那些我從海上麵撈上來,賣不出去,或者不好處理的漁獲,全部都可以當作食材放到這個餐館裡,讓來就餐的顧客敞開了肚皮吃。”

說道這裡,秦德猛的一拍雙手,“我們開這餐館,是不需要采購食材成本的,食材全部來源於我賣不出去的那些不值錢的海貨,來多少顧客,我們就賺多少人頭錢。”

秦鎮東愣了許久,就這麼呆呆看著自家屋簷底下,那些取了魚籽後正在風乾著的烏魚。

這些動過手術的烏魚,拿去賣錢是根本就沒人要的,賣給周財旺,他給出的價格甚至比巴沙魚都還要低一截。

秦鎮東從小就是在漁村裡長大的,雖然自己乾的不是漁民的活,但他很清楚這種魚吃起來其實味道比四大家魚差不到哪去,而且根本就不用擔心乾淨衛生的問題。

思考許久後,秦鎮東又從口袋掏出來根梅子酒點上重重吸了一口,“聽你這麼一說,我也覺得有搞頭。”

“既然有搞頭,那就不要猶豫。”秦德立即道。

“不。”秦

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