《重生1982搞漁場》全本免費閱讀
沒錯了,肉質飽滿而又鮮嫩,顏色雪白,這就是最頂尖的熊本生蠔的特征。
秦德直接將這坨蠔肉遞到嘴巴,吸溜一下就將整團都都吸到了嘴裡。
生蠔生蠔,顧名思義,就是可以生吃的蠔類。
像熊本生蠔這樣受不得一點汙染,隻能在純淨海水內生長的頂尖生蠔,根本就不需要擔心其殼內會有寄生蟲或者病菌等病源微生物。
它的味道比較怪,彆的生蠔生吃都是甜中帶鹹,而它卻是鹹中帶甜,還有一種若有若無,好像是喊了一粒電子在嘴裡,沒法直接用味覺來形容的味道。
秦德慢慢的嚼了幾下後,這股鹹中帶甜的味道,立即就轉為了鮮甜。
當整團蠔肉被咬破之後,口腔裡立即被熊本生蠔特有的清香,與海藻混雜在一起的清甜糅雜在一塊的味道充斥,整個口腔裡所有的味覺都在跳動,簡直就是清爽宜人。
“好吃。”秦德嚼了幾下就把整團蠔肉咽了下去,“不愧是最貴的生蠔,一般的生蠔跟它比起來,根本就不在一個檔次。”
秦母耳朵突然就是一豎,她很敏銳的抓住了一個關鍵詞,“最貴?”
秦德笑著點點頭,在數十年後,普通的生蠔不管燒烤攤上賣多少錢一個,其實其批發價是很便宜的。
按照一打十二個算,一般個頭的普通生蠔在沿海地區不會超過五塊錢一打,在內地城市一般也不會超過二十塊錢一打。
沙井生蠔稍微貴一點,但也貴不了太多。
但這熊本生蠔,即便是在沿海城市也要三四百塊錢一打。
“那這種蠔類能賣多少錢一斤?”秦母見秦德點頭,立即就雙眼放光的問道。
秦德想了想,他重生前八五年剛出海那會,生蠔的價格受地區、季節和市場供求的影響非常大。
但總的來說是非常便宜的,不挑大小品相,在一般時候,大概是六十塊錢一擔,受多種因素影響,偶爾能賣上百塊錢一擔。