秦德思考片刻後,搖頭道:“黃唇魚其實也沒你想的那麼簡單,不說那些有的沒的了,趕緊把這條黃鰭金槍魚給處理了,這魚出水後就活不了多久,死之前沒有放血的話,可就一文不值了。”
李濤洋連忙點頭,轉身就道:“我這就去拿剖魚刀。”
黃鰭金槍魚撈上來之後也需要放血。
秦德看著甲板上躺著的這條黃鰭金槍魚,腦袋有些痛,這條黃鰭金槍魚的體型真的很大,畢竟是能夠影響一艘十四米長的鋼製拖船航行的大魚。
這條黃鰭金槍魚的體重,保守估計也在三百斤往上。
這個體重在金槍魚裡不算什麼。
但放在秦德船上,那真的就是一條巨無霸了。
要趁著這麼一條巨無霸活著的時候給它放血,這是一項非常具有挑戰性的工作。
可是不放血又不行。
金槍魚是一種富含血液的魚類,而且它的血液很腥。
一旦金槍魚死了,它的血液就會跟肉塊凝固在一起,再也沒辦法進行分割,這會極大的影響金槍魚的口感,也會讓其價格大打折扣。
給金槍魚放血,可以減少金槍魚的腥味和細菌滋生,大大提高魚肉的品質以及口感。
最重要的是,給金槍魚放血後,可以防止魚肉在運輸過程中變質。
很快,李濤洋就拿著一把剖魚刀走了過來,“德哥,接下來怎麼辦?直接拿這刀子捅這條黃鰭金槍魚嗎?”
秦德一把奪過李濤洋手裡的剖魚刀,“開什麼玩笑,我這艘船哪經得起這家夥鬨騰,先等二十分鐘,等這家夥的生命力降到瀕死時候再說。”
一條體重起碼在三百斤往上走的黃鰭金槍魚,若是鬨騰起來,隻需在秦德的船上彈跳幾下,船就有可能被它給弄翻,像李濤洋說的那樣冒冒失失給金槍魚放血,那是在找死。
李濤洋抓了抓腦袋,“咱們漁網又沒有解開,還怕它鬨騰不成?敢鬨騰,咱們就打開絞車,把它給吊起來。”
“不急著這一會,先等等吧。”秦德再次搖頭拒絕了李濤洋的提議,然後自己手持剖魚刀,走到了這條黃鰭金槍魚的旁邊,便於仔細觀