17.第十七章(2 / 2)

沈母趕緊把飯菜端上來,一碟子撒拌和菜,一大碗紅燒肉,還有從街上買來的雜辣羹和煎魚肉,主食是熱騰騰的炊餅。

紅燒肉是按照沈默的做法來的,色澤紅潤,香氣撲鼻。

也顧不得其他,沈默和楊大舅他們本來就肚中饑餓,現在被飯菜味道一勾更覺得餓的胃如火燒,什麼賭約全拋到腦後,幾個人風卷殘雲般把飯菜吃了個精光。

吃飽喝足幾個人歇了一會,楊大舅把錢箱子抱了出來,看起來頗有分量。

沈母又把桌子擦了擦,沈默打開箱子,雖然已經對今天的生意有所預估,但是看到滿滿一箱子銅錢,幾個人的呼吸聲一下子變得粗重起來,尤其是沈母,她沒有見到今天的生意如何,但是看到那麼多錢,忍不住倒吸了一口氣。

沈默把錢倒在桌子上,呼啦啦的堆成了一座小山,幾個人開始數,數了好一會才統計出來數量,竟然有四千六百文,那可是四兩銀子,去廟會一天抵得上去好幾天夜市了。

楊輝和楊亮兩個人笑得牙不見眼,這可是他們掙得,楊大舅對外甥女的掙錢能力也是大為吃驚。

沈母對著一堆銅錢摸了又摸,照這樣下去,楊家的錢很快就能還上了。

沈默也是很高興,但是心裡想的卻是廟會要是能多開幾天就好了,比著夜市來說著實是更掙錢。

沈默拿出紙筆,這還是沈父為她置辦的,將今日所得記錄上,前麵日期裡也密密麻麻的寫著錢數。

“大舅,還照老樣子,楊家的分成以及劉伯父的工錢我月底給你,兩位表哥的工錢我會另外結算,就讓他們自己拿著,怎樣?”沈默一臉認真的跟楊大舅商量。

“當然沒問題,就按你說的做。”楊大舅一算這堆錢裡有多少是楊家的,笑容就沒從臉上下來過。

等把錢放好,沈默把先前買的木薯粉拿了出來,又讓楊輝上街買了些飴糖,家裡的都用光了。

鍋子裡添上水,放上飴糖煮沸,煮沸後停火,把爐灶裡的柴火都拿出來,然後把篩過的木薯粉慢慢倒進鍋裡順著一個方向攪拌,等攪拌成團,就從鍋裡把木薯粉團拿出來,用手揪成小團,裹上乾粉搓圓。

最後,把做形的圓子放到鍋裡煮熟,撈出來這一步就算完成了,煮熟後的珍珠圓子是琥珀色半透明,看起來圓潤可愛。

然後是做奶茶的部分,沈母珍藏的茶葉還是沒能逃過沈默的毒手。

沈默把鍋洗乾淨,把飴糖和茶葉放進去翻炒,待略略有些焦糖色就把牛乳倒進去,刺啦一聲,一種茶葉混著牛乳的香味就彌漫在廚房。

沈喻錯過了吃飯,現在才醒,沈母喊她先吃飯,但是沈喻一聽到姐姐又在做好吃的,死活不願意吃,害怕一會沒肚子吃沈默做的東西,像個小狗一樣在廚房裡眼巴巴的望著鍋。

其實現在天氣開始熱了起來,冰鎮奶茶肯定是比熱奶茶喝起