先裹糊,再在澱粉裡滾一圈。
習慣了大鍋,他直接挑了主辦方提供的最大號鍋。
點火,倒油。
當他準備就緒,魯超已將牛排放入鍋中。
黃油入鍋的瞬間,濃鬱的香氣彌漫開來。
現場觀眾陶醉其中,開始盲目讚美
"哎呀,這就是星級大廚的手藝,真香。"
"惠靈頓牛排和鯉魚,單看食材就知道勝負。"
"一會兒如果江兵做的沒人動筷子,那畫麵得多尷尬?哈哈。"
"不能讓他太難堪,給點麵子嘗兩口。"
......
聽著觀眾的議論,微微氣得快要爆炸。
她穿著高跟鞋就要過去理論,卻被老板眼明手快地攔住。
"你何必跟他們一般見識,不過是些目光短淺之人。"
"等江兵的菜做好,他們就知道什麼是打臉。"
微微深呼吸,重新坐下。不經意瞥見直播間,發現網友們比她還激動。
這些人的態度耐人尋味,是否平時隻嘗鐵板無暇顧及河鮮?
以食材決勝負,教他們品味未經雕琢的原始。
主播可伶,如對風談天,無人能懂!
......
一波禮物刷屏,令微視覺暫留,目眩神迷。
老板察覺她的異樣,側目望去。
瞥見屏幕上琳琅滿目的禮物,瞬間怔住。
這家夥,江兵給網友們灌了什麼神奇的迷魂湯?
‘滋啦’
眾人對江兵褒貶不一時,鯉魚已躍入熱油。
聲音與香氣並至,喧鬨的人群漸趨靜謐。
江兵目不轉睛地注視著鍋中,一麵熟透即刻翻轉,生怕慢了一瞬。
魚塊炸得恰到好處,另起油鍋,預先準備的配料紛紛投入。
調料在滾油中釋放香氣,魚塊隨之浸潤,料酒與醬油調味。
大火烹煮,小火收汁。
魚香愈發醇厚,引人流連忘返。
魯超則在另一邊完成了牛排,潔白瓷盤襯托翠綠西蘭花,伴以半枚嬌豔果實,牛肉還略帶一絲粉嫩。
‘叮咚’
他輕叩身旁的鈴鐺,傲視江兵。
主持人瞥了眼時間,宣布倒計時即將結束。
此刻,江兵已將魚盛出,餘下的醬汁熬至濃稠,淋於魚身。
晶瑩的醬汁,碧綠的香菜,視覺效果相當不錯。
炸過的魚肉,香氣撲鼻,加上紅燒醬汁的加持,令人垂涎欲滴,恨不得配飯大快朵頤。
待江兵完成,主持人宣告比賽結束。
這隻是初賽,選手實力參差不齊。
主辦方並未邀請頂級評委,而是請來三位業內知名美食家,再隨機挑選觀眾品鑒。
首先進獻給評委,三人先品嘗牛排。
品嘗後皆讚不絕口,觀眾並不驚訝,反而開始為魯超的勝利歡呼。
直播間內的粉絲見此情景,紛紛為江兵鳴不平
‘怎麼回事,江兵的菜還沒嘗就被判定了結果?’
‘這樣的大賽公正何在?’
‘若江兵受到不公,我們就集體討個說法。’
......