"天啊,羊腸,隔著屏幕都能聞到那股獨特的味道。"
"這玩意兒可不是一般人敢處理的。"
"好想看到粘乎乎的東西,但願不是......"
"哎呀,哎呀,兄弟們我先撤了。"
"前麵那位一看就是沒用的男人,嗬,鄙視。"
微微的感觸更為深刻,正在專心轉動烤羊時,忽然聞到一股異味。
她用力嗅了嗅,確認沒有聞錯,皺眉望過去。
看到江兵手中的東西,她立刻露出了嫌棄的表情。
"這是什麼,好難聞。"
江兵嘿嘿一笑,將羊雜扔進大盆,撒上麵粉開始揉搓。
"好東西。"
微微有些懷疑,瞥了他一眼,嫌棄地說
"你去外麵弄吧,太臭了。"
江兵仿佛聞不到氣味,一邊用力揉搓,一邊笑道
"這就像是臭豆腐,聞著臭,吃著香。"
"一會兒用它做湯,保證鮮美得讓你們舌頭發麻。"
說著,他將預先準備好的清水倒入盆中,清洗後繼續加麵粉揉搓。
反複幾次後,再倒入鹽和醋清洗。
看著他忙碌的樣子,粉絲們不得不佩服。
"主播為了美食真的很拚,我要是早就沒耐心了。"
"那種氣味濃烈的食物,就算是餓極了,也不會輕易觸碰的。"
"主播為了美食,真是付出了不少代價呢。"
"有人和我一樣好奇,主播要做的是哪種湯嗎?"
"應該是羊雜湯,這在我們這兒很受歡迎,隻是去除那股腥膻味並不容易。"
江兵細心地將羊腸和羊肚清洗得乾乾淨淨,然後放在切板上。
瞥了一眼手機,正巧看到觀眾們的討論。
"沒錯,正是羊雜湯。"
"清理羊內臟,得用麵粉揉搓,洗淨後味道自然會提升不少。"
"喝湯時彆忘了撒點胡椒粉,既能提香又能去腥。"
"香菜也是不可或缺的。"
利落地揮舞著手中的刀,羊腸和羊肚很快被切成合適的大小。
江兵將它們放入盆中,隨後轉頭查看烤全羊的進度。
此刻,羊身上滲出油脂,發出的滋滋聲聽起來十分誘人。
他將手機靠近一些,讓觀眾看得更清楚。
"給你們展示一下烤全羊的過程,真的很過癮。" "如果有機會,你們也可以嘗試自己動手烤。"
親自烤製和直接享用,感覺是截然不同的。
網友們自然理解他的意思,不過...
"還是算了吧,我沒那個耐心,現成的就很好了。"
"這麼繁瑣的事,隻有主播有耐心去做。"
"看了你的直播,我明白了,不是每個人都能成為好廚師的。"
"看薇薇累成這樣,你還是快接手吧。"
被網友們關心的薇薇此時已滿頭大汗,加上之前的顛簸,雙腿都在顫抖。
江兵注意到了薇薇的狀態,不再讓她動手,而是邊轉動烤架邊和網友們閒聊。
"你們彆覺得羊腸和羊肚臟,其實味道非常好。"
"有些地方還會把羊肉填充進羊腸裡,煮熟後蘸著韭菜花吃,口感特彆鮮美。"
他的話語引發了眾人的共鳴,大家紛紛對羊肉讚不絕口。
"沒錯,我家也喜歡這樣吃。"