見師父離去，肖琦並未慌張，明白對方已默許他的決定。
"需要什麼儘管開口，這裡應有儘有。"
肖琦對江兵說道，隨即轉身去選取所需的食材。
江兵也不客氣，轉向愣住的助手
"我需要一隻鴨，一些蘑菇，新鮮的竹筍......"
見小助手發呆，肖琦輕咳一聲提示
"還不快去取材料，愣在這裡做什麼？"
小助手瞥了他一眼，又複雜地望向江兵，隨後疾步去取食材。
幾分鐘後，兩人並立在爐灶前。
小助手一聲"開始"，兩人相視一笑，卷起袖子開始切菜。
"哢哢哢"
江兵手持竹筍快速切割。
肖琦則專心致誌地處理牛排，每一道切口都精準無比。
應眾多粉絲的要求，微微站在前方為他們拍攝。
看著兩人的動作，仿佛眼睛都不夠用了。
很快，他們的比試消息傳開，不少同行紛紛前來觀戰。
就連王洪剛得知消息，也讓人幫他注冊賬號，進入直播室。
牛排切得美觀大方，撒上手工研磨的黑胡椒和鹽醃製。
江兵將鴨子分割成塊，洗淨後放入砂鍋。
加水、料酒，放入薑片......
大火煮沸，撇去浮沫，然後轉為中火慢燉。
肖琦則將配料悉數切好，專注地看著江兵的動作。
半小時後，江兵將蘑菇投入鍋中。
鴨肉的香氣逐漸變化，片刻後再加入萵筍。
鮮美中增添了一絲清新，仿佛吃肉之餘咬到一口清脆的蔬菜。
廚房裡的人精神一振，除了微微和老板，其他人都露出了驚訝之色。
學西餐的人往往有種居高臨下的優越感。
許多人認為西餐比中餐更高級，但此刻餐廳內的人都對此觀念產生了動搖。
其實中餐同樣美味，眼前砂鍋中的佳肴更是引人垂涎。
最小的助手忍不住咽了口唾沫，轉頭對肖琦說"師兄，還不動手嗎？"
肖琦的目光緊緊鎖定江兵，眸中掠過一絲銳利。
"準備開始。"
牛肉入鍋，瞬間響起一陣"嗞嗞"聲。
直播間裡，觀眾們興奮不已。
"開始了，開始了，兩個人都動起手來了。肖琦的名聲我聽說過，據說技藝超過了他的師父魯超，天分極高。"
"魯超都沒能戰勝江兵，肖琦恐怕還差點火候。上次魯超就是輕視了江兵，結果......"
"江兵在做什麼菜？我看不懂啊。是老鴨湯嗎？不對，應該是頭號鴨。"
顯然，不少觀看直播的觀眾都是行家，且地位不低，都有著真才實學。
巧合的是，程乾正巧在看這場直播。
本意是關注江兵的比賽，結果卻看到了肖琦挑戰江兵。
誰料看熱鬨的成了自己，程乾瞪大眼睛看著江兵複製頭號鴨，忍不住大聲喊道
"爸，爺爺，快來看，快來。"
程耀祖正在廚房忙碌，聽見喊聲，手持勺子匆忙跑出。
"嚷嚷什麼呢，沒看見我在忙嗎？不幫忙還在那兒大呼小叫。"
勺子即將落下之際，程乾舉起手機，一臉認真地說"江兵在做頭號鴨。"
程耀祖的動作停滯，目光落在手機屏幕上。
看著他的舉動，他不禁皺起了眉頭。
這道他學了十幾年都沒掌握的菜，江兵僅憑品嘗一次就能完美複製？
"不可能，除了你爺爺，沒人能做出頭號鴨。"