"其實煮麵條也沒那麼容易啊，你們為什麼都說很簡單呢？"
"我覺得大家可能對煮麵條有什麼誤會。"
"哈哈，連麵條都煮不好的確有點廢材啊。"
江兵看著五花八門的問題，笑著將洗淨的白菜擱在一旁。
"煮麵時要注意火候，不需要開到最大，保持中火就可以了。"
"麵條一下鍋就得立刻攪拌開來，否則容易粘連在一起。"
說著，他順手拿起一顆紫色洋蔥，切成細絲後丟進熱油鍋裡。
他鎮定地用筷子翻攪幾下，解釋道
"熬點蔥油，無論是拌麵還是拌涼菜都非常美味。"
"用豬油最佳，那樣會更香。"
"彆擔心會長胖，實際上豬油的熱量還沒巧克力高呢。"
待洋蔥煎至金黃，便熄火撈出，將油和炸好的蔥分開存放。
聞著那撲鼻的香氣，助手不禁有些自我質疑。
"難道是我太餓了，怎麼感覺就連炸蔥都如此誘人？"
"吧唧，真想嘗一口啊。"
另一位沒出聲的人，卻一直目不轉睛地看著江兵的動作。
"哈哈，看來這蔥油真是香氣十足，連女神也無法抗拒呢。"
"他是怎麼做到把蔥油炸得恰到好處的呢？"
"我們這裡喜歡用蔥油拌麵吃，但我每次做的蔥都會被炸糊。"
"看起來真是太誘人了，那一片金黃的顏色。"
"江兵又要開始做麵條啦，真是超級期待！"
江兵拿起已醒好的麵團再揉了幾下，確保硬度適中後開始拉麵。
他在麵團中央掏一個小洞，接著將其捏成一個圓環形狀。
然後將麵環中間交叉重疊，讓一個麵環變成兩個，並拉長後再重疊。
這樣重複多次，麵條逐漸變得細長。
隨著麵條邊緣越拉越細，江兵的動作也越來越快。
麵條落下時揚起一層麵粉，令人看了讚歎不已。
"就像在變魔術一樣。"
"每次看到江兵做麵條，我都有一種想去充值成為會員的衝動。"
"那個上麵是什麼情況啊？"
"出去吃麵的時候，像這樣的表演可是要額外付錢的，所以他才會說要充值會員。"
"哈哈，江兵將來可以憑借這一手絕活去街頭賣藝呢。"
江兵拉好麵條後，揭開了旁邊正冒著熱氣的鍋蓋。
麵條迅速投入滾燙的水中，很快便變透明。
他用筷子攪動麵條，同時調節火力。
確保麵條表麵都已熟透後，才停下手來。
他取出幾個碗，在每個碗中分彆放入一小勺蔥油和醬油。
另一口鍋中的熱水舀入這些碗中，原本冷卻的蔥油因熱水而重新散開，散發出更加濃鬱的香味。
麵條撈出來過一遍冷水，去掉多餘的麵湯，放入預先調好湯汁的碗中。
最後撒上翠綠的蔥花，猶如陽春白雪般賞心悅目。
剩餘的麵條則放入幾個空碗裡，加上先前做白切雞時留下的雞湯......
二十五
煮過的青菜放在麵上，再加上一點事先炸好的蔥花，看上去也格外誘人。
江兵端著麵條走出去，後麵稍稍和助理也跟著過來幫忙。
看著麵前這兩碗麵條，趙青峰顯得有些沉默。
已經很久沒吃陽春麵了，十分想念它的味道，但話說回來，雞肉湯麵也同樣很美味。
正當他舉著筷子猶豫不決時，趙元開口說道
“看起來都很棒啊，我兩個都想吃該怎麼辦？”
“江兵，不如我們把一碗麵分成兩半來吃，你覺得怎麼樣？”
還沒等江兵回答，趙玉就已經搶先說
“我和你分著吃吧，來來來。”