第199章 雕刻之技(2 / 2)

儘管她不通廚道,但觀察世事的眼力卻不差。

這一屆的仙廚鬥法大會堪稱神仙過招,各方菜係翹楚與海外廚道尊嚴的較量……

江兵乃廚道宗師之弟子,出身烹飪世家,世人視其為修廚界的黑馬。

縱然擁躉無數,但與那些頂尖高手相較,仍稍遜一籌。

若今日江兵敗北,區域論劍之時所積攢的威望將會再度坍塌。

即便是否參與廚道大會,亦將淪為他人笑柄,其在烹飪直播界之路必將舉步維艱。

江兵感知到微微的緊張,淡然一笑

“無妨,待會兒便讓他見識一番何為中國廚藝之韻味。”

未容微微回應,江兵已然轉身返回煉食材之所。

皮特瞥見此景,麵上儘是傲慢之色。

江兵目光與其交彙,思索片刻,手中握著僅餘尾部的靈根蘿卜問道“欲嘗否?”

皮特搖頭示意,江兵遂繼續凝神刻畫蘿卜之花。

李暢見他竟毫無緊張之意,不由得緊鎖眉頭

“這家夥今日怎地這般鎮定?千萬不可在此關鍵時刻掉鏈子。”

微微持著蘿卜花,看向專心致誌雕刻的江兵,輕啟朱唇道

“他叫我們安心,說要令對手開眼界,想來應無大礙。”

李暢嗤笑一聲,雙臂環胸倚牆而立

“他是不知天高地厚,皮特此人絕非常人,傳聞在外域烹飪界聲名赫赫,曾登上專門論述廚藝之秘籍,被譽為烹飪界的法相真人。”

所謂法相真人,可令凡物煥發新彩,可見專業食評家對其推崇至極。

李暢瞥了一眼微微手中的蘿卜花,不禁蹙眉“這雕工已然出色,他為何尚不滿意?”

微微審視手中蘿卜花,倘若除去那刺鼻的蘿卜氣息以及不符色澤,幾乎能以假亂真。

她轉首望著仍在與蘿卜較勁的江兵,低聲說道

“我看他並非單純練習雕蘿卜花,更像是在調整修煉廚藝內力的掌控。”

此言其他人未能領悟其中深意,然而在烹飪技藝上,他們無法提供助力,隻能靜觀江兵施展身手。

實則微微料事如神,江兵雕刻蘿卜之舉,確非僅為雕花,而是借此修煉手腕之力道控製。

雕花之基礎在於手腕穩健,切忌顫抖。

既然江兵已得此技於師門,自然需多加練習。

即便此刻手力略顯生疏,但對付一位海外來客,綽綽有餘!

隨著兩大菜品即將出鼎,江兵終於擱下蘿卜。

他取來一根翠綠黃瓜,輕輕剝離出完整瓜皮,隨後運用刀功精雕細琢。

頃刻間,黃瓜皮在江兵手中漸變形態,當他將其置於白瓷盤中央時,眾人方才發現他竟雕出了一個微型江景圖。

微縮版屋舍、林木,配以旁邊擺放的紅色燒肉,象征磐石。

清蒸魚之上點綴蔥薑絲,澆上滾燙熱油,魚頭一側放置一朵用水蘿卜卷起的花朵,猶如魚兒正在啄食蓮花,意境深遠。

當這兩道菜品呈現在直播間之際,瞬時間引發熱議

“好家夥,這兩道菜看著就有種高攀不起的感覺。”

“主播這次擺盤真是用心,瞬間把菜品格調提升不止一個檔次。”

“不過,這些菜式好像有點過於平常了吧?”

“這清蒸魚仿佛活生生的一般。”

“看來江兵這幾日首次烹調,狀態似乎有些微妙的變化。”

微微與李暢互覷一眼,原本憂慮的心情消減了半數……

憑借布置靈肴陣勢,江兵已初露勝機,令皮特及其門徒皆為之震撼。

然而此番廚道對決,較之者乃菜肴之韻味與真味。

緊接著,江兵開始烹製仙膳,一道龍井蝦仁,一道荔枝肉......白色的仙蝦中夾雜著一抹嫩綠的龍井茶葉,顯現出驚人的眼緣。荔枝肉一側,則是以珍稀食材塑成的一隻凰鳥,仿佛正低頭欲啄食身邊的仙荔。

江兵的動作如行雲流水,與先前雕刻蘿卜花時的隨性姿態判若兩人。待到皮特收手之際,他也適時停下了手中的烹飪。

上一頁 書頁/目錄 下一章