潘葉母女四人，一路上走走停停，六點多，才走回石牛鎮。
歸整了一下東西，潘葉把她老娘給的茄子，拿出來六個，肉鋪和雜貨鋪老板娘，一人三個，等會兒，就給她們送過去。
她自個是不愛吃茄子的，黏黏糊糊的，無論怎麼做，味道都很奇怪。
可這不能明說，畢竟原身可是十分愛吃炒茄子的。
第二天四點多，潘葉就醒了，昨晚揉好，靜置發酵的麵，倒出來揉搓排氣後，撒上麵粉開始擀麵。
餡料是昨天晚上剁好的，放在後屋的小缸裡，小缸則是放在裝水的木盆裡，隻有這樣，餡料才不會壞。
現在天氣熱，東西放不住，如果是冬天，她就沒有這個顧慮了。
熟能生巧，很快，一個個空屜子被包子填滿。
因為徐清的包子店，沒再乾了，現在大早上來潘葉這裡買包子的人多了很多，之前隻蒸兩屜的她，現在最少得蒸四屜，有時候發麵發多了一些，五屜也做過，都能賣得差不多。
架好柴火，上鍋蒸後，就不用怎麼管了，潘葉趁著這個空閒時間，去肉鋪買肉去了。
這時候大街兩邊的店鋪，還十分的清冷，隻零星幾家鋪子開了門，有了暖光的出現。
現在才五點多，天光就已經大亮了，這要是在冬天，絕對是漆黑一片。
潘葉起的早，肉鋪兩口子起的更早，特彆是肉鋪老板，兩三點，就要去屠宰場拿肉。
“今天這個點就忙完了？”羅丹翠打了個招呼。
“那可不，蒸包子也是要時間的，六點開始，就有學生去學校了，上班的也有一些，可不得抓緊時間，不好叫人跟我一起等。”
潘葉看了看攤位上的肉：“老規矩，我要三斤前腿肉，多來點瘦肉。”
這肉要是用不完，無論是自家吃，還是用來包包子，都挺好，不會浪費的。
“好嘞！”羅丹翠手起刀落，一塊瘦多肥少的肉被她割了下來。
她以前是個連殺雞都不敢的小姑娘來著，不過，嫁給了賣肉的，自然得跟著他一起乾，一來二去的，自家男人，那點本事，被她給學了個七七八八。
“三斤一兩，算了，算你三斤，三塊三。”
“今天的豬血就隻有這些嗎？”潘葉指著那一小盆鮮紅色的豬血問道。
“嗯，今兒個老牛去晚了，就隻剩這些，他全都包圓帶回來了。”
“那我全要了。”
潘葉直接拿錢，一手交錢，一手交貨，她不喜歡記賬的，記賬在她看來，就是欠彆人的錢，欠彆人的錢，她會晚上焦急的睡不著覺的。
一回到家，潘葉馬不停蹄的開始切肉，這肉要切的薄，一燙就熟，吃起來還不塞牙。
她已經在想，後麵要不要在瘦肉湯粉裡加些豬肝豬舌豬心之類的臟器進去，一個是便宜，再一個就是，這些內臟是真好吃。
同樣的價格，這碗裡的肉一個多，一個少，是個人都知道怎麼選。