“一斤二兩糧票，再給4角錢就成。”
“得嘞，謝謝您，回見。”
從飯店裡出來，兩個小朋友在幸福地打著飽嗝，林三七則有點發愁了，為啥？他的糧票越來越少了。
之前5斤糧票，兩頓早餐下來，現在隻剩2斤多。
就林三七這大手大腳的花法，這點糧票顯然支撐不了多久，如果去大飯店估計一頓飯就給造沒了。
可是要去哪裡搞到糧票，這是比較頭痛的事情。
林三七已經在黑市觀察過了，真正拿糧票肉票出來交易的不多，現在吃飯是最最緊要的。
相反什麼自行車票、手表票、收音機票到是挺多，不過人家也不肯換錢，隻答應換糧票或糧食，主要還是為了一口吃的。
林三七不缺吃的，時空門裡麵的糧食夠他全村開席了。
他是饞，因為他通過看記錄片，知道1959年是傳統餐飲最後輝煌的時代，因為這時候還有公私合營，那些大師手藝沒落下。
其實傳統餐飲跟中醫一樣，中間的傳承是有斷代的。
傳統烹飪是非常講究師傅領進門的，你一個小廚師自己對照著書本學，能學到幾成本領？
比如說鹽少許，少許是多少？
再比如炸至7分熟，7分是咋樣的？
這些隻能意會，不能言傳的真本領，都是人家大師傅悟了幾十年得出的經驗，不是靠你看幾天書學得會的。
所以林三七準備抓緊時間趕緊去吃一圈，比如老BJ著名的八大樓八大居八大堂八大齋。
“八大堂”是：惠豐堂、聚賢堂、福壽堂、雲福堂、會賢堂、福慶堂、慶和堂、同和堂。
“八大樓”是：東興樓、正陽樓、鴻興樓、泰豐樓、致美樓、新豐樓、安福樓、春華樓。
“八大居”是：砂鍋居、天興居、鼎和居、廣和居
、義盛居、同和居、天然居、會仙居。
“八大春”是：上林春、鹿鳴春、慶林春、淮陽春、新陸春、大陸春、同春園、春園。
這麼多老字號傳統餐飲店，最後多少消失在曆史的長河中，非常可惜。
就比如八大樓，2023年最後就剩下了東興樓、泰豐樓、致美樓。
其他的比如以餃子聞名的鴻興樓、當年因涮羊肉和東來順齊名的正陽樓、八大樓中唯一的江浙菜館春華樓等都已經消失了。
不要等失去了才珍惜，必須趁現在有機會都去吃個遍。
就在林三七想著怎麼弄糧票的時候，兩個小朋友又開始在晃手了：
“小叔，伱看那邊有賣汽水的……”
林三七定睛一看，街道供銷社門口擺著一溜汽水，桔黃色特彆醒目，這年代的奢侈品零食--北冰洋汽水。
林三七也不以為意，“想喝汽水不？”
兩個小朋友連連點頭：“想~~~”
“想喝走，小叔給你們買，再不喝估計也喝不到了，這賊老天。”39288582。。
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