第12章
午飯,金薇薇就炒了一盤鹹菜、一盤生菜,還有花生豆,一道涼拌蘿卜絲。
金薇薇給景光林遞了一小杯高粱酒過去,景光林笑眯眯的跟李桂花說“還是薇薇這孩子孝順!乾了一天活兒,還是要喝點酒才行呀!”
李桂花滿臉笑意跟景光林說“我們現在呀,可算是享福了,等芳玲找到婆家,我和你,就等著百年那一天囉!”
金薇薇略微羞澀後說“爸媽,什麼百年之後呀,你們倆呀,以後要長命百歲,還要給我們照顧孫子呢!”
景芳玲羞得不行,金薇薇還好,她假裝害羞低下頭去,沒人注意到她臉紅不臉紅。
“嫂子,我可不是你,你彆說了!”
李桂花看著景芳玲“我們家芳玲呀,年紀也不小了,你大嫂和你一般大,你看,都嫁人了!”
景芳玲噘著嘴,一頓飯,一家人高高興興的。
景光林最先吃完飯,他跟李桂花說了一聲,就出去了,李桂花想要洗碗,被金薇薇攔下了“媽,你們上山乾活辛苦了,我在家什麼也沒乾,你快去歇著!”
李桂花滿臉笑意“不累不累,那點活兒,不累!”
李桂花嘴上這麼說,但難得有兒媳心疼自己,便去灶膛前坐著扒拉著灶膛裡麵的木炭。
過了一會兒,金薇薇跟李桂花說“媽,我看我們家有一袋子豆子,我想做點豆腐!”
李桂花以為金薇薇饞了,家裡有好幾袋子黃豆,就點點頭。
金薇薇早就把豆子泡上了,等李桂花和景光林他們上山乾活後,她就開始洗刷後院的石磨,然後開始磨豆漿。
這是個力氣活兒,也是個極其需要耐心的活兒。
金薇薇泡了七八斤豆子,能做不少豆腐,豆漿磨出來了,先將豆渣過濾出來,豆漿倒入洗乾淨的大鍋之中,燒火,趁這個功夫,她趕緊去弄了一碗石灰水。
豆漿的溫度大概在七八十度的時候,就迅速將灶膛裡麵的木柴拿出來,不能燒火了,這時候,緩緩地將石灰水倒入豆漿之中。
直至看到豆漿一點一點凝結成絮狀,她這才拿出洗乾淨的大盆,拿來乾淨的紗布,將十字框架放上去,他們這一帶的人要吃豆腐,基本上都是自己做,所以,像紗布、十字框架這些東西,家裡都有,隻是一年到頭,也就用那麼一次兩次。
將凝結成絮狀的豆腐裝入紗布之中,蓋上木板,隨後用幾塊磚頭壓在上麵!
金薇薇琢磨
著,她現在還不能光明正大的賣豆腐,但是,她可以換呀!
於是,等豆腐壓了兩個多小時,天快黑的時候,她就用刀把豆腐切成塊,端著一盆豆腐出門去了!
景家村這一片,大部分都姓景,也有少部分外姓人,金薇薇拿著豆腐,先去了隔壁二伯家。
二伯母蔣先桂見到她,笑眯眯的邀請她進屋。
金薇薇笑著拿出一塊豆腐來“二伯母,我就不進來了,我爸媽也該回來了,我今天做了些豆腐,吃不了這麼多,想給你們送些來,大家分著吃!”