“小的知道了，麻煩薑夫人描述一下，小的也好方便去迎接”。
小桂彎著腰，規矩禮貌的說到。
“有勞小哥了，我讓我女兒帶著你去。妍兒，你跟著這個哥哥一塊去接奶奶過來，不許亂跑，知道了嗎？”
薑妍早就有些等不及了，笑眯著眼連連點頭。
“好的娘親~哥哥，你跟我來吧”。
小桂聽著，還不忘一路牽著薑妍，就怕這小妮子不小心給摔著磕著。
薑妍兩人走後，薑宓這頭繼續跟錢掌櫃說著菜譜的事。
“秘製紅燒肉，精選五花肉洗淨切塊——————”
薑宓口述著紅燒肉的做法用料等等，錢掌櫃奮筆疾書記錄。
“實在沒想到，原來陳皮也可以入菜啊~”
“陳皮健脾消食，藥用價值也高。紅燒肉本身油膩太重，加了陳皮後味道上更能去膩增香”。
錢掌櫃聽聞後，讚同的點頭。
“想不到薑夫人對醫術也有見地”。
“錢伯過獎了，我自幼身體不好，吃藥吃的多了，就略懂一些，實在稱不上什麼”。
錢掌櫃越是瞧著薑宓的言談舉止，越是感覺薑宓這農婦打扮有些違和。
說起來，薑宓倒更像是生活在京城的名門閨秀般。
不光言談舉止到位，就連這進退有度的身姿，怎麼瞧著也不像是從小長在鄉下。
薑宓似是想起什麼，接著對錢掌櫃說到：“錢伯，這紅燒肉做好後，盛盤的時候要隻留肉，不留料。畢竟這陳皮可入菜，也算是一種秘技。平時酒樓裡的一些燉煮菜，也是可以適當加一些進去的”。
“多謝薑夫人的提醒，在下也正有此意呢”。
錢掌櫃早前在廚房裡品嘗紅燒肉的時候就發現了，盤子裡隻有肉，並沒有盛料出來。
想著應該就是要如此。
畢竟一家酒樓能有一手獨家的做菜秘技，也是一種長遠的保障。
薑宓點了點頭，繼而接著說到：“加入白砂糖是為了能讓肉的顏色，變得更加誘人。也能讓整盤菜的整體