《寵,無上限》全本免費閱讀
劉二壯和劉伯很快就將三張桌子,抬去放在了薑宓家的院子裡。
薑宓想著,這算是租用吳嬸子家的桌子。
到時候結算腸衣的錢,再給吳嬸子拿五文錢的租用費。
薑宓三人回到家中,薑宓布置好了製作香腸的場地。
三張桌子挨著一起,放成一排。
家中的大盆和大缸,也都搬了出來。
昨日已經買了八十多斤的豬肉,和五斤排骨。
薑宓就等著,一會豬肉送來了,再一起做了。
“乾娘,我先去把腸衣洗出來”。
薑宓說完,朝著灶房裡走去。
她要先把昨天買的兩幅豬小腸給洗出來。
一副洗好的腸衣,可以灌製六斤的香腸。
剛開始一天製作六十斤香腸,也差不多了。
一個月下來,差不多能製作出一千八斤的香腸,和三百斤的臘排骨。
隻要今年這批臘貨打出了名頭,以後就可以長期做了。
薑宓在院子裡一邊洗著小腸,一邊腦子裡想著香腸的事宜。
“小青,你說到時候做好的香腸,我定個什麼價位好呢?”
薑宓腦海裡跟小青閒聊著。
“主人,我覺得醃製好的香腸,就定一百文一斤吧”。
小青算著,薑宓製作香腸的成本,一斤也就四十文不到。
成品賣一斤一百文,也差不多了。
畢竟是肉製品,還要主人這麼辛苦,這個價格很值。
薑宓聽到小青的提議,心裡也很是讚同。
要是這香腸放在酒樓裡出售,一斤香腸怎麼也會賣個好幾百文。
她還算有點虧了呢。
“小青,那排骨呢?定多少合適”。
薑宓又問到排骨的定價。
“主人,排骨定一百二十文吧”。
雖然排骨不像香腸那般,工藝繁瑣。
可到底是帶骨帶肉的稀罕物,貴點就貴點,值得!
薑宓原本還想把排骨的定價,定在一百五十文的。
聽了小青的建議,思考了一番,還是決定聽小青的。
“娘親娘親,你給我紮個漂亮的小辮,我要綁發帶”。
薑宓還在院子裡埋頭苦乾著,冷不丁的女兒跑了出來。