第83章:除夕(1 / 2)

寵,無上限 煙事了 4203 字 2個月前

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宋熠越來越覺得,自己身邊這兩個吃貨,不是自己帶出來的人。

他沒有這麼能吃的下屬。

頓頓吃的比牛都多,害他最近掏的夥食費,都一日比一日高。

快要破產了。

宋熠心裡悱惻,以後就不給這兩貨發月銀了,他們不配。

宋熠要把銀子全部省下來,用來養媳婦女兒。

毫不知情的青風和青雲,被自家主子嫌棄了一番不說,還克扣了月錢。

時間轉眼,就來到了臘月二十三這一日。

俗話說得好,臘月二十三,灶王爺上天。

二十三這一日又稱小年夜。

是傳統文化中祭灶,吃灶糖的日子。

過了臘月二十三,就算正式開始迎接新年了。

這一日村裡,除了那些還在工地上忙活著的人,其他人家都準備著祭灶和煉糖的事。

整個村子裡,縈繞著一股濃濃的甜膩香味。

薑宓今日就隻準備了一種糖來祭灶。

米花糖。

米花糖製作簡單,倒是給了薑宓一個展示的機會。

鍋裡燒一大鍋油,放入洗淨晾乾的大米,炸至浮起。

炸好的大米就是俗稱的米花。

炸過米花的油舀起來擱置好,鍋裡留下一小碗的量。

加入白糖熬至焦糖色。

再倒入米花和各種乾果堅果。

快速翻拌均勻。

讓每一顆米花都染上琥珀的顏色。

炒好之後就可以盛出來,找個模具壓平整。

等晾涼了再切塊。

臘月二十四,撣塵掃房子。

臘月二十五,推磨做豆腐。

臘月二十六,殺豬割年肉。

臘月二十七,宰雞趕大集。

臘月二十八,貼花把麵發。

新年前夕,薑宓整天都忙的腳不沾地。

好在,宋熠一直都有在幫(搗)忙(亂)。

該做的事,都已經準備完畢。

大年三十這日,兩河村渲染上一片熱鬨氛圍。

一夜連雙歲,五更兮二天,寒辭去冬雪,暖帶入春風。

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