十八世紀末十九世紀初的英式美食是什麼樣子的呢？
說出來大家可能不相信, 當時日常主食以馬鈴薯為主, 就是直接一個馬鈴薯蒸了切兩半, 處理肉類時煎炸是主要手段，但是所有的煎牛排羊排魚排，它都沒有放調料的習慣, 都是血淋淋的端上來自己拿著鹽罐撒鹽。
是的, 在清朝已經發展出滿漢全席的時候, 英國人民整日與自己撒鹽的排類、馬鈴薯相伴, 深陷黑暗料理界不能自拔, 每天都處於外人看來水深火熱、自己感覺美滋滋的生活之中。
蒙爸剛開始還沒有反應過來，當他拿起自己的小刀切了一塊牛排, 看到那滋滋往外冒的血水時，蒙爸已經覺得有點不對勁了。
但是作為一個純種的肉食動物，蒙爸還是秉持著自己最後一點倔強，重新從中間的盤子裡切了一片邊上明顯烤到全熟透甚至有點焦的牛排放進了嘴巴裡, 下一秒，麵無表情的蒙爸嚼了嚼把這塊肉咽了下去。
這肉它沒放鹽！蒙爸控訴地想著！
直到蒙爸看到坐在自己邊上的簡和伊麗莎白兩人熟練的拿起小鹽罐往牛排上撒鹽, 蒙爸才直到，原來這裡的人吃東西是自己撒鹽的！
明明肚子已經餓的咕咕叫了，蒙爸含淚咽下一勺子剛剛由自己撒了一點鹽的馬鈴薯，看了看血肉模糊的煎牛排，想一下這個時代可能還沒有檢疫手段不知道牛肉裡有沒有寄生蟲，蒙爸頓時失去了食欲。
蒙萌和蒙媽要稍微好一點，畢竟兩個還算喜歡蔬菜水果的女士還能啃一啃生菜葉子, 至於你說魚排和牛排？哦！還是讓從小習慣的其他四姐妹吃！畢竟吃這些長這麼大也應該有抗體了。你說我們現在的身體也有抗體？不不不！不存在的！就算身體有抗體，我們心理沒有啊！心理健康就不是健康了嗎？
一遍啃著菜葉子一遍看著幾個女孩張著血盆大口吞牛肉，是真·血盆大口，牛肉上的血都沾到嘴唇上了，看的蒙萌垂下了目光，蒙媽轉開了眼神盯著蒙爸的方向，才勉強咽下了嘴巴裡脆生生但沒啥味道的菜葉子。
難以下咽的一頓飯吃完，蒙家三口感覺自己身體被掏空了，這個時代對華國人、華國胃實在是太不友好了！
晚飯後，家裡人的消遣一般是聽家裡幾個女孩子，主要是三個年紀大一點的女孩子彈鋼琴。今天伊麗莎白彈著彈著，彈了一首兩首三首之後終於感覺不對勁了，一直來搶鋼琴恨不得做琴霸的妹妹瑪麗今天怎麼沒急著把自己趕下去好彈琴？
“瑪麗？你怎麼了？今天不彈琴嗎？”伊麗莎白奇怪的問道。
“不了，謝謝。”肚子餓的快要咕咕叫的蒙萌有氣無力地說道。
說實話，雖然蒙萌會彈琴，但是也不想在這個餓肚子的時候從事什麼大型體力勞動，至於會讓伊麗莎白感到奇怪？蒙萌看了眼十幾歲的伊麗莎白，嗯，還沒什麼見識的小姑娘，奇怪就讓她奇怪去！反正她也想不到妹妹是被穿越了！
啊！真的好餓啊！人生可能是第一次餓肚子的蒙萌在內心呐喊。
肚子餓的不止蒙萌，蒙爸蒙媽的饑餓感也不逞多讓，兩人都在思考要怎麼在這個著名的黑暗料理國度生存下去，這自己家裡還能自己做菜，到時候去彆人家裡做客要怎麼辦？
因為晚飯沒吃飽，沒有力氣思考、沒有心思想辦法，或者用科學說法就是腦部供氧和血糖不足，想不出什麼好辦法的蒙媽決定發揮老祖宗教導大家的自己動手豐衣足食，來頓宵夜先。
把廚娘趕出去之後，讓簡·班納特和伊麗莎白·班納特帶著兩個妹妹先去學點淑女教育，以瑪麗要留在這裡幫忙，並且她到年紀了需要學點廚藝為由，蒙媽帶著蒙萌兩個人開始了宵夜的準備。
先把馬鈴薯切成片，本來打算燒一個酸辣土豆絲開胃，但是因為這裡沒有醋也沒有辣椒，蒙媽退而求其次打算做個紅燒土豆。
“可是媽媽，這裡也沒有醬油啊！”蒙萌翻了一遍廚房的存貨和調料，對著蒙媽說：“這些醬料嘗起來味道都怪怪的。
蒙媽接過了蒙萌遞來的調料罐，自己先嘗了一點點，又遞給溜進來的蒙爸嘗了一下，兩人都苦了臉。
沒有醬油、沒有醋、沒有料酒、沒有耗油、沒有麻油、沒有辣椒、沒有花椒、沒有八角、沒有香葉……啥都沒有，這日子要怎麼過啊？
為什麼之前在現代和古代的時候，自己一家人都沒想起來要學習一下怎麼做這些醬料呢？明明這才是關係身體健康危及生死的大事？為什麼都沒有想到？！
欲哭無淚的蒙媽隻能搶救一下，將已經沒有辦法轉化為土豆塊的馬鈴薯片和切成一塊塊的牛肉一起，加點鹽簡單燉了個湯，一家人喝了下去好歹混了各肚子飽。
夜晚就伴隨著全家人對土豆燒牛肉、酸辣土豆絲、紅燒牛肉、香辣牛肉、清蒸魚、酸菜魚的想念之中到來，吃飽喝足的蒙家三口也終於帶著不再餓的咕咕叫的肚子入睡。
你說辦法？等著明天睡醒了再吃一頓看看。
同一時間，王蒙的處境要比蒙爸蒙媽蒙萌淒慘的多。
當問了達西知不知道伊麗莎白·班納特之後，達西奇怪的反問了一句是不是你在什麼舞會上認識的小姐？