【又來聞著味喝營養液了。】
【來治厭食症了。】
“你的廚藝，真的太厲害了。”現實中，張文心搖頭感歎稱讚。
忽然，她靈光一現：“我想到說服大家的辦法了，到時候你現場展示才藝怎麼樣？”
於知樂思考幾秒，倒也覺得是個好辦法。
“先記著，明天和葛泰商量一下。”張文心掏出本子，將靈感記下。
第二道做的是白灼狗爪螺。
鍋中放入清水，加入薑片煮沸，放入狗爪螺，加一小勺黃酒，燜煮幾分鐘。
煮熟的狗爪螺上部分變得更加青綠。
於知樂挑出一隻，抓住青綠色的爪子部分，在交接的地方稍稍用力。
滋地一聲，棕褐色的皮整塊脫落，白嫩的肉完整露出。
“不用蘸料，直接吃。”於知樂把肉遞到她嘴邊。
張文心順勢將肉抿進嘴裡，狗爪螺的肉感嫩滑，難以言喻的鮮味侵占她的口腔，讓她很驚喜。
“好吃吧。”於知樂給自己也剝了一隻，熟悉的味道讓她眼睛微微眯起。
張文心用力點頭。
陳昭聽見兩人的話，走過來嘗了一口，頓時雙眼發亮，道：“好像喝了一碗濃縮雞湯，但味道又不完全一樣，總之就是好鮮。”
“粥好了，你先端出去，還有兩個菜，就能開飯了。”於知樂走到小灶前，掀開蓋子，米粒全煮開花了。
陳昭用舊抹布把瓦鍋端到木托盤上，再端上桌。
於知樂準備先炒韭菜炒海腸。
鍋裡加入適量水，煮到微微冒泡時，加入海腸燙幾秒，撈出過涼水。
“醬油、鹽、胡椒粉，香油，再加一點澱粉，先勾兌個料汁。”於知樂將提到醬料依次加入碗裡，攪和均勻。
鍋中油燒至微微冒泡，下薑絲蒜片爆香，而後加醋熗鍋，快速倒入已改刀切成段的韭菜、海腸和料汁，快速翻炒均勻後出鍋。
韭菜的清香伴隨著海腸的鮮味擴散。
“今天的菜味道真鮮。”陳昭進廚房取碗筷，看著海腸垂涎欲滴。
張文心在幫忙刷鍋，說：“什麼海鮮不鮮？”
眼見兩人又要開始鬥嘴，於知樂連忙製止，她讓陳昭去舀半鍋清水，辣炒前得先把海瓜子煮熟。
熱鍋裡的油發出滋啦的響聲，掩去他們氣哼哼的聲音。
花椒、乾辣椒一入鍋爆香，嗆得兩人連連打噴嚏，離開了廚房。
於知樂把海瓜子全部倒入鍋裡，將其炒勻，後加入醬油和鹽調味，再放兩勺辣椒醬。
出鍋時，整個院子都被麻辣鹹鮮的味道環繞。
於知樂給張文心倒了小三分之二海腸和海瓜子，然後讓陳昭進廚房端菜。
粥裝入瓦罐，和炒海腸、辣炒海瓜子放在同一個竹籃，狗爪螺則用另一個小籃子裝滿，避免串味。
鷹爪蝦數量少，做飯的過程中，於知樂讓張文心嘗了幾隻，就沒給她拿回家了。
“樂樂，你真的太好了，好喜歡你。”張文心環住她的肩膀。
“你又不是第一次知道我的好。”於知樂開玩笑，用頭撞了撞她的肩膀，“好了，回去吃飯吧，今晚早點休息，明天下午和葛泰來我家，我們商量一下擺攤賣的東西。”<