但薑聰看的卻是評委席,那上麵坐著的一個個都是江湖泰鬥級的人物,隨便一個都是徒子徒孫無數。
在其中,薑聰還看到了一個熟悉的身影,赫然正是豐聚德的王丕有大師。
他是爺爺的師父,王向南的師弟,算起來,今年已經有九十多歲的高齡了。
開幕式搞得很熱鬨,還搞了不少節目出來,載歌載舞,展現了各個賽區的特色。
各個賽區的負責人也都借此機會,上台介紹了各自賽區的風土人情,順便給自家的特產打了一波廣告。
直播間裡,顯然都是已經規劃好的,有人在掛著鏈接。
每當一個賽區的節目過後,負責人宣傳時,就會將鏈接掛上去,賣得很是火爆。
跟薑聰他們一起來的副主任,上台後介紹的津門特產,赫然正是津門麻花。
薑聰眼睜睜的看著,上架的一萬份麻花在幾秒鐘之內就被搶光了。
這讓他也不禁感歎,要論賺錢,還得是電商帶貨啊!
這場盛會一直持續到下午六點多才算結束。
不管是現場觀眾,還是參賽選手,都餓得前胸貼後背了。
雖然各個讚助商的伴手禮裡有一些特產零食,但也不擋餓。
再加上堵車,薑聰一行人返回酒店的時候,已經快九點了。
好在郭麒麟提前回來,訂了個包間,點了些菜,大家聚在一起飽餐了一頓。
姚窕的比賽是明天,吃過飯後,薑聰就陪著她去到了酒店後廚,將明天可能要用到的食材和調料再次梳理了一遍,以免遺漏。
姚窕原本要做的菜是【清拌冬菜】、【八珍豆腐】和【七寶炸糕】。
但今天上午聽了薑聰的一番話後,她卻改了主意,打算把熱菜換成【罾蹦鯉魚】。
主辦方準備的食材區中,有新鮮的鯉魚可用,食材方麵不用擔心。
不過為了保險起見,姚窕還是借用酒店後廚的鍋灶和食材,做了一份【罾蹦鯉魚】練手。
在來京城前,姚窕和薑聰在薑舍飯莊裡已經練了半個月了。
【罾蹦鯉魚】也做過很多次。
薑聰每次品嘗過後,都會給她點出了幾個瑕疵。
在美食品鑒方麵,姚窕絕對相信薑聰的實力。
他的絕對味覺,比機器還要精準,可以瞬間找到菜品的不足之處。
在薑聰的“苛刻”之下,姚窕對於這道菜的製作技巧,已經掌握到了極致。
一道菜出鍋後,即便郭麒麟已經吃飽了,也忍不住乾掉了半條。
酒店後廚的同行也試吃了一番,都給出了極高的評價。
薑聰對姚窕的發揮也很滿意。
按照這個水平,明天的比賽,姚窕絕對可以直接勝出。
事情的發展也並沒有出乎薑聰的預料。
第二天的比賽中,姚窕用穩定的發揮,展現出了精湛的廚藝。
三道菜都以絕對的優勢,直接贏了對手,晉級了下一輪比賽。
姚窕很開心,不過她並沒有鬆懈。
當晚吃過飯後,就拉著薑聰,又去了酒店後廚,打算為第二天的比賽做準備。
薑聰是津門賽區唯一的個人選手,占據了三個項目的出線名額。
這也就意味著,他必須要參加三輪比賽,麵對三個不同的對手才行。
這隻是正式比賽的晉級賽,薑聰並不想搞得太緊張。
可他拗不過姚窕,隻能在後廚炒了一個多小時的菜,才回房間休息。
而到了第二天一早,天還沒亮,姚窕就叫醒了他。