第192章 常安的粽子(2 / 2)

顧鯉此時就忍不住了,問道“常郎,這些都是拿來包粽子的嗎?”

“對啊,”常安笑著點點頭,然後說道“我這回給我們家顧娘,做一些不一樣的粽子。”

“不一樣的粽子?”顧鯉此時就有些期待了。

此時,懷琴突然喊了一聲

“琦阿妹!”

常安此時嚇了一跳,整個人的神經都繃緊了,常琦會出現在這裡,難不成有什麼不乾淨的眼睛?於是他連忙朝著某個方向看去——此時的常琦正挎著一個籃子,在不遠處看著他們。

常琦走上前來,畢恭畢敬地對常安和顧鯉行禮問候道“見過侯爺,夫人。”

“琦阿妹,針線都買好了?”顧鯉此時就問道。

“回夫人的話,都買齊了。”常琦微微頷首,然後打開了自己的籃子,裡頭放滿了各種顏色的線料,還有幾個針線包。

線包?”常安愣了一下,然後看向了顧鯉。

顧鯉點點頭,說道“是啊,今日琦阿妹跟我請示過了,說家中的針線不夠,便想來買一些。”

常安點點頭,乾脆就不去多想了,就直接說“既然琦阿妹也在,那就不必辛苦走路回去了,跟我們一起坐馬車回去吧。”

常琦簡單的客套了一句“不用”後,常安就換成了命令的口吻,她這才同意“多謝侯爺,夫人。”

回到家裡後,常安就把材料全部拿去夥房,吩咐他們提前處理好,順便還把各類材料的處理方法都說了一遍。甚至還讓家裡的仆人去尋個磨坊,將花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽這類東西研磨成粉。

到了晚上睡覺前,顧鯉就有些激動地說道“常郎,我們明日就開始包粽子吃了。”

“嗯,顧娘激動嗎?”常安又在顧鯉的嘴上非禮了一下,問道。

“嗯,因為明天常郎就能吃到第一個粽子了呢!”顧鯉說道,“而且常郎第一次吃的粽子,還是我親手包的粽子,當然激動了。”

常安笑著點了點顧鯉的額頭,說道“顧娘不準激動!”

“為什麼嘛。”

“因為我們要睡覺了,激動了就睡不著了哦。”常安把她扶到床上,說道。

“那就睡覺吧,明日就可以包粽子了。”

顧鯉乖乖地躺在床上,還自覺地把被子拉過來蓋好。常安笑了笑,然後吹滅蠟燭,回到顧鯉的身邊躺下了。

......

自從顧鯉的著床反應結束後,又是每天比常安起的還要早,二人照例是在床上膩歪了一番後,就起來洗漱。一切準備完畢之後,小兩口就牽著手,一起來到了廚房。

而經過昨晚的吩咐,一切的食材都準備好了。於是乎,小兩口就挽起了袖子,然後抄過凳子,坐在了上麵,帶著家仆們一起包粽子。

顧鯉那邊的家仆都是包甜棗棕的,而常安這邊則是包的是粵地粽,但是家仆們沒見過粵地粽,所以常安這一遍,基本上就是演示了。

“你們去兩個人,把泡發好的糯米拿出來,用鹽和油拌勻。”

“再去兩個人,把豬肉取來切塊,並把昨天研磨回來的粉拿來,與豬肉和在一起。”

“你,去將昨日買回來的鹹蛋黃,加些白酒,入鍋蒸個半柱香。”

吩咐好東西後,常安就開始挑選起了粽葉——給自己媳婦吃的,當然要做的最好的。挑選好粽葉後,該準備的材料也都準備好了。

於是乎,常安就撩起袖子開始包起了粽子他將粽葉疊成三角錐形,先放糯米綠豆,再把幾塊豬肉放在了前兩者的上麵,最後又蓋了一層綠豆和糯米。

隨後,他在粽子的左右及麵上各加了一片粽葉,包紮成三角形,用昨日買回來的粽繩將其紮緊。

放下了第一個粽子,常安又拿過了幾片粽葉,折好後先放了個紅棗進去。又填了一把糯米,放幾塊肉和香菇,放入了一整個處理好的鹹蛋黃後再蓋米。

如此一頓操作下來,常安就包好了兩個粽子,回過頭去看向顧鯉那邊——她早已包好了粽子,正坐在原位,雙手藏在背後,笑眯眯地看著自己呢。

“常郎包好粽子啦?”顧鯉問道。

“包好了,包了兩個。”常安將剛剛包好的粽子展示在了顧鯉的麵前,“這個是鹹肉粽,這個是蛋黃肉粽。”

“顧娘包了幾個?”

“一個。”顧鯉這時才把雙手從身後放出來,上麵是一個大大的粽子,比正常尺寸的粽子還大上一圈。

“這麼大?!”常安愣怔了一下,“裡麵是什麼餡料的?”

“紅棗、板栗、蜂蜜,還有......”

顧鯉此時就從凳子上站了起來,走到了常安的身邊,湊到他的耳朵邊低聲說道

“顧娘的心呀......”

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