第290章 樸素(2 / 2)

陳浩也嘗了一口,“是啊,這可不行。”

我們倆坐在攤位前,看著那一鍋茶葉蛋,陷入了沉思。就在這時,陳浩突然站了起來,“走,咱們去找張奶奶。”

“張奶奶?”我一愣,“那個八十歲的張奶奶?”

“對,就是她。聽說她做的茶葉蛋是鎮上一絕。”陳浩的眼睛裡又閃起了光。

我們收拾了一下,帶著那鍋茶葉蛋,來到了張奶奶的家。張奶奶的家在小鎮的另一頭,是一棟老式的磚房,門口種著幾棵老槐樹。我們敲了敲門,過了一會兒,門開了,張奶奶站在門口,滿臉的皺紋裡透著慈祥。

“張奶奶,我們是賣麵條的,想跟您學做茶葉蛋。”陳浩開門見山地說。

張奶奶看了看我們,又看了看那鍋茶葉蛋,“進來吧。”

我們跟著張奶奶進了屋,屋裡擺滿了各種老物件,牆上掛著幾幅老照片。張奶奶讓我們坐下,然後從廚房裡拿出了幾個雞蛋和一些茶葉。

“做茶葉蛋,講究的是火候和配料。”張奶奶一邊說,一邊開始動手。

我們看著張奶奶熟練的動作,心裡不禁佩服。張奶奶把雞蛋放進鍋裡,又加了些茶葉和香料,然後煮了起來。

“火不能太大,也不能太小,要剛剛好。”張奶奶說。

我們點點頭,認真地聽著。過了一會兒,鍋裡的水開了,張奶奶又加了些醬油和鹽。

“醬油要選好的,鹽也要適量。”張奶奶說。

我們又點點頭,心裡暗暗記下。又過了一會兒,張奶奶把火關了,讓我們嘗嘗。

“怎麼樣?”張奶奶問。

我們嘗了一口,頓時眼睛一亮,“好吃!”

張奶奶笑了笑,“做茶葉蛋,要有耐心,也要用心。”

我們點點頭,心裡暗暗下定決心,一定要把茶葉蛋做好。

在張奶奶的指導下,我們的茶葉蛋終於有了鎮上人稱道的味道。陳浩和我每天忙碌著,麵條攤的生意也因為茶葉蛋的加入而變得更加紅火。然而,我們並沒有滿足於此,總想著如何再創新,讓顧客有更多驚喜。

一天下午,當我們在攤位前忙碌時,劉大廚——鎮上最有名的餐館的主廚,路過我們的攤位。他停下腳步,看著我們攤位上的茶葉蛋,眼中閃過一絲興趣。

“這茶葉蛋看起來不錯啊,”劉大廚說,“不過,你們有沒有想過在茶葉蛋的基礎上再加些創意?”

陳浩和我對視一眼,好奇地問:“劉大廚,您有什麼好建議嗎?”

劉大廚微微一笑,“我有個想法,你們可以在茶葉蛋裡加入蘭花乾。蘭花乾的香氣和茶葉蛋的味道可以很好地融合,增加口感的層次。”

我有些猶豫,“蘭花乾?那東西我們沒試過,不知道會不會影響茶葉蛋的原味。”

陳浩卻顯得很興奮,“試試看吧,劉大廚的建議肯定有他的道理。”

於是,我們決定采納劉大廚的建議,開始嘗試在茶葉蛋中加入蘭花乾。我們買了一些優質的蘭花乾,按照劉大廚的指導,將蘭花乾提前泡發,然後和茶葉蛋一起煮製。

第一次嘗試,結果並不理想。蘭花乾的味道過於突出,蓋過了茶葉蛋的香氣。我們有些沮喪,但並沒有放棄。

“可能是蘭花乾的比例不對,”陳浩分析道,“我們需要調整一下。”

我們再次嘗試,這次減少了蘭花乾的用量,並調整了煮製的時間。經過幾次試驗,我們終於找到了合適的比例和煮製方法。新的茶葉蛋——加入了蘭花乾的版本——終於出爐了。

我們迫不及待地嘗了一口,頓時眼睛一亮。蘭花乾的香氣和茶葉蛋的味道完美融合,不僅沒有掩蓋茶葉蛋的原味,反而增添了一層新的風味。

在鎮上的集市日,我們的麵條攤前人頭攢動,新改良的蘭花乾茶葉蛋成了眾人議論的焦點。陳浩和我忙得不亦樂乎,但臉上始終掛著滿足的笑容。

“嘿,陳浩,你聽說了嗎?劉大廚今天也會來集市。”我一邊忙碌著,一邊對陳浩說道。

陳浩抬起頭,眼中閃過一絲期待,“真的嗎?那我們得好好準備,讓他嘗嘗我們的新作品。”

正說著,劉大廚的身影出現在攤位前。他穿著整潔的廚師服,臉上帶著和藹的笑容。

“劉大廚,歡迎光臨!”陳浩熱情地招呼道,“我們按照您的建議,改良了茶葉蛋,您一定要嘗嘗。”

劉大廚點點頭,接過陳浩遞來的茶葉蛋,細細品嘗。他的眉頭微微一挑,顯然對這新口味感到滿意。

“不錯,你們做得很好。蘭花乾的香氣和茶葉蛋的味道融合得恰到好處。”劉大廚讚許道。

我鬆了一口氣,心中暗自慶幸我們的努力沒有白費。

“哼,不過是些小把戲,有什麼了不起的。”一個穿著華麗的中年男子走了過來,他是鎮上另一家餐館的老板,李老板。

陳浩皺了皺眉,“李老板,您這話是什麼意思?”

李老板冷笑一聲,“你們這種小攤販,能做出什麼好東西?我敢打賭,你們的茶葉蛋根本比不上我餐館裡的。”

劉大廚站了出來,平靜地說:“李老板,每個人都有自己的特色和創新。陳浩他們的茶葉蛋確實有其獨到之處,您不妨也嘗嘗。”

李老板不屑地瞥了一眼,但還是接過了茶葉蛋。他咬了一口,臉上的表情逐漸變得複雜。

“這……這味道確實不錯。”李老板有些尷尬地說道。

陳浩笑了笑,“李老板,我們歡迎競爭,也歡迎更多的創新。隻有不斷進步,才能讓我們的美食更加豐富多彩。”

李老板沉默了一會兒,終於點了點頭,“你說得對,我回去也會嘗試一些新的菜品。”

看著李老板離去的背影,我們都感到一陣輕鬆。劉大廚拍了拍陳浩的肩膀,“你們做得很好,繼續保持這份熱情和創新精神。”

接下來的日子裡,我們的麵條攤生意更加紅火,蘭花乾茶葉蛋成了鎮上的新寵。而李老板的餐館也開始推出新的菜品,鎮上的美食文化因此變得更加多元化……

我和陳浩坐在麵館的角落裡,麵前是一碗熱氣騰騰的清湯麵。外麵的雨下得正大,雨滴敲打在老舊的窗戶上,發出節奏感十足的聲響。麵館裡燈光昏黃,幾張桌子邊坐著稀稀拉拉的食客,他們或低頭吃麵,或抬頭望著窗外的雨景。

陳浩臉上總是掛著憨厚的笑容,他一邊用筷子攪動著碗裡的麵條,一邊對我說:“你說咱們這清湯麵,怎麼就那麼受歡迎呢?”

我笑了笑,回答道:“還不是因為劉大廚的指導,加上咱們這淳樸的味道。”

陳浩點點頭,又搖搖頭:“可我總覺得,咱們這麵館,缺了點什麼。”

我皺了皺眉,問道:“缺什麼?”

陳浩放下筷子,認真地說:“缺了點故事,缺了點江湖氣。”

我愣了一下,隨即笑了起來:“你這家夥,還想著江湖呢?咱們這是麵館,不是武林大會。”

陳浩也笑了,但他的眼神裡卻透著一絲認真:“你想想,咱們這麵館,每天來來往往的,都是些什麼人?他們背後,都有自己的故事。咱們要是能把他們的故事融入到這碗麵裡,那這麵,不就更有味道了嗎?”

我沉思了一會兒,覺得陳浩的話不無道理。我們這麵館,雖然生意不錯,但總覺得少了點靈魂。或許,正如陳浩所說,我們需要一些故事,一些江湖氣。

就在這時,門被推開了,一陣冷風夾雜著雨水的氣息撲麵而來。一個穿著黑色風衣的男人走了進來,他的臉上帶著一絲疲憊,但眼神卻異常銳利。他徑直走到櫃台前,點了一碗清湯麵。

陳浩看著那個男人,低聲對我說:“浩子,你看那人,像不像個江湖人?”

我順著陳浩的目光看去,隻見那個男人坐在角落裡,默默地吃著麵。他的動作很慢,但每一口都吃得很認真。我注意到,他的手上有幾道疤痕,似乎是刀傷。

陳浩突然站起身,走到那個男人身邊,笑著問道:“兄弟,這麵還合口味嗎?”

男人抬起頭,看了陳浩一眼,淡淡地說:“不錯。”

陳浩坐了下來,繼續問道:“兄弟,看你這身打扮,不像是個普通人啊,您覺得我這個麵條評分怎樣?”

對方吃著麵條,默默的豎起了大拇指,最樸素的麵條往往最能打動人心!

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