第314章 練技術(1 / 2)

陳浩站在他那間位於老城區的小麵館裡,眼神裡透著一股子倔強,陳浩不是那種輕易認輸的人,他琢磨著,得想點新花樣,讓這老店煥發新生。

“劉師傅,您看這拉麵,能不能換個形狀?”陳浩手裡捏著一團麵團,眼神裡滿是期待。

劉師傅是個六十多歲的老手藝人,一頭白發,臉上總是掛著和藹的笑容。他接過麵團,輕輕一拉,麵條便如同銀絲般細長。

“小陳啊,拉麵講究的是手藝和心意,形狀倒是其次。”劉師傅語重心長地說。

陳浩卻不以為然,他覺得,現在的顧客都追求新鮮感,傳統的拉麵雖然好吃,但總得有點創新才能吸引人。

“劉師傅,您就幫我試試,看看能不能拉出個花兒來。”陳浩堅持道。

劉師傅拗不過他,隻好點頭答應。兩人在廚房裡忙活了一下午,試了各種形狀,從螺旋形到心形,再到複雜的編織狀,但每次陳浩一用力,麵條就斷了。

“哎,這可怎麼辦?”陳浩皺著眉頭,看著一地的斷麵條,心裡有些沮喪。

劉師傅拍了拍他的肩膀,笑著說:“小陳,彆急,心急吃不了熱豆腐。咱們慢慢來,總能找到辦法的。”

陳浩點點頭,心裡卻還是有些不甘心。他決定,明天再去市場上看看,有沒有什麼新的靈感。

第二天,陳浩早早地就出了門,他在市場上轉悠了一上午,看遍了各種小吃和新奇的食材,但始終沒有找到什麼特彆吸引他的東西。

就在他準備打道回府的時候,突然看到一家賣工藝品的小攤,攤主正在展示一種用竹簽編織的小動物。陳浩靈機一動,心想,能不能用類似的方法來拉麵呢?

他急忙回到麵館,把想法告訴了劉師傅。劉師傅聽後,也是眼前一亮,兩人立刻動手嘗試。這一次,他們用竹簽輔助,果然拉出了形狀各異的麵條,雖然還是有些粗糙,但總算是有了進展。

“劉師傅,您看,這形狀多有趣!”陳浩興奮地說。

劉師傅也露出了滿意的笑容,“小陳,你這腦袋瓜子還真靈光。不過,這麵條還得再練練,才能達到口感和形狀的完美結合。”

接下來的幾天,陳浩和劉師傅幾乎每天都泡在廚房裡,不斷地嘗試和改進。麵館的生意也開始有了起色,不少顧客被這些新奇的拉麵吸引,紛紛前來嘗鮮。

然而,好景不長,就在陳浩以為一切都在朝著好的方向發展時,突然有一天,麵館的生意又冷清了下來。陳浩百思不得其解,明明拉麵的形狀和口感都有了很大的提升,為什麼顧客卻不買賬了呢?

陳浩站在麵館的門口,眉頭緊鎖,望著街道上稀疏的行人。麵館的生意再次陷入低穀,這讓他感到前所未有的壓力。他轉身回到店內,看到劉師傅正默默地擦拭著桌麵,臉上的皺紋似乎更深了。

“劉師傅,您說,我們是不是哪裡做得還不夠好?”陳浩的聲音裡帶著一絲焦慮。

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