我和陳浩的麵館開在城東的老街上，門麵不大，但招牌醒目。陳浩對南方的美食一直有著莫名的向往，尤其是廣州的竹升麵。
他常說，那麵條的筋道和湯頭的鮮美，是他夢寐以求的味道。
“老婆，我想做一款鬆露煎蝦竹升麵，你覺得怎麼樣？”一天晚上，陳浩在廚房裡忙碌了一整天後，突然對我說。
我看著他那雙因為長時間揉麵而變得粗糙的手，心裡一陣心疼，但更多的是對他的支持：“當然好啊，你做什麼我都支持你。”
陳浩笑了，那笑容裡滿是期待和自信。他開始研究配方，每天早出晚歸，嘗試各種不同的麵條和湯底。然而，儘管他付出了巨大的努力，那碗麵始終達不到他心中的標準。
“老婆，我覺得我做的竹升麵還是差點意思。”陳浩在一次試吃後，沮喪地對我說。
我看著他那失望的表情，心裡也不好受。我知道，這不僅僅是一碗麵的問題，這是他的夢想，他的熱情。
“陳浩，要不我們去廣州找找靈感？”我提議道。
陳浩的眼睛一亮，仿佛看到了希望：“對啊，我怎麼沒想到！廣州的竹升麵可是出了名的，也許我們能從那裡學到點什麼。”
於是，我們決定去廣州。在廣州的老城區，我們找到了一位老師傅，田師傅。田師傅是當地有名的麵點大師，他的竹升麵在當地享有盛譽。
“田師傅，我們是外地來的，想學做竹升麵。”陳浩恭敬地說。
田師傅看了看我們，點了點頭：“進來吧，我看看你們的手藝。”
陳浩緊張地開始展示他的手藝，但很快就被田師傅指出了不少問題。田師傅耐心地教他如何和麵，如何煮湯，每一個細節都不放過。
“做竹升麵，最重要的是心意。”田師傅說，“每一碗麵，都要用心去做。”
在廣州的炎熱午後，陳浩和我坐在田師傅的小麵館裡，汗水沿著額頭滑落，但我們的心情卻是前所未有的激動。田師傅的教導讓我們對竹升麵有了更深的理解，但真正的挑戰才剛剛開始。
“陳浩，你覺得我們能做出那種味道嗎？”我問道，聲音中帶著一絲不確定。
陳浩緊握著我的手，眼神堅定：“隻要我們用心，一定能。”
回到城東的麵館，陳浩開始了新一輪的嘗試。他每天淩晨起床，開始準備麵團，每一道工序都嚴格按照田師傅的指導進行。我則負責研究湯底的配方，試圖還原那種鮮美。
然而，儘管我們付出了巨大的努力，那碗麵始終差了點什麼。陳浩的臉色越來越沉重，我開始擔心他的熱情會被這不斷的失敗所消磨。