“那就好，那就好。你們想做香辣蟹炒麵，這主意不錯。不過，要做好這道菜，關鍵在於調料的搭配和火候的掌握。”劉大廚認真地說。
我點點頭，表示理解。“劉大廚，我們就是來向您學習的。您能給我們詳細講講嗎？”
劉大廚笑了笑，開始詳細地講解起製作香辣蟹炒麵的步驟。“首先，螃蟹要處理乾淨，去掉內臟和腮，然後切成適當大小。接下來，準備一些基本的調料，比如蒜末、薑末、辣椒、豆瓣醬等。”
陳浩認真地聽著，不時地點頭。“那火候呢？”他問。
“火候很重要。”劉大廚說，“螃蟹下鍋前，先炒香調料，等香味出來後，再放入螃蟹快速翻炒。記住，火不能太大，否則螃蟹容易炒老。”
我們按照劉大廚的指導，一步步操作。陳浩負責處理螃蟹，我則負責準備調料。劉大廚在一旁不時地提醒我們注意細節。
就在我們即將完成炒製時，麵館的門口突然傳來一陣喧嘩。原來是一群年輕人，他們聽說這裡有新菜品試吃，特地趕來嘗鮮。
“哇，這香味，真是誘人啊！”其中一個年輕人說道。
劉大廚笑著對陳浩說：“看來你們的香辣蟹炒麵很受歡迎啊。”
陳浩和我對視一笑，心中充滿了成就感。我們迅速將炒好的香辣蟹炒麵分裝到盤子裡，遞給那些期待的年輕人。
“嘗嘗看，這是我們新研發的菜品。”我熱情地說。
年輕人們接過盤子，迫不及待地品嘗起來。一時間，麵館裡充滿了讚歎聲和咀嚼聲。
“太好吃了！這螃蟹肉質鮮美，香辣味恰到好處！”一個年輕人讚不絕口。
陳浩和我聽到這樣的評價，心裡樂開了花。我們看著劉大廚，他也是一臉的滿意。
“看來你們不僅蟹苗養得好，做菜也有一手啊。”劉大廚笑著說。