“老板,你們這麵裡怎麼有這麼多小蟲子?”顧客指著碗裡的麵條,不滿地說。
我和陳浩趕緊過去一看,果然,麵條上附著著一些細小的微生物。陳浩的臉色一下子就變了,他趕緊道歉:“對不起,對不起,我們馬上處理。”
我心裡也慌了,這可是大事,要是傳出去,我們的麵館可就完了。
在那個陰雨連綿的下午,麵館的生意本應如常,瞬間打破了平靜的氛圍。
陳浩和我站在廚房裡,麵對著那碗被指責有問題的三文魚拌麵,我們的心情沉重如鉛。
“陳浩,這到底是怎麼回事?”我焦急地問,聲音中帶著無法掩飾的慌亂。
陳浩眉頭緊鎖,他的手指在桌麵上無意識地敲打著,“我也不清楚,這些三文魚都是新鮮采購的,麵條也是嚴格按照流程製作的。”
我們決定暫時下架三文魚拌麵,同時對廚房進行徹底的清潔和檢查。然而,就在我們忙碌於廚房的每一個角落時,第二位顧客也提出了同樣的問題。
“老板,我的麵裡也有蟲子!”這次是一位年輕女士,她的聲音中充滿了失望和憤怒。
陳浩的臉色變得更加蒼白,他幾乎是機械地重複著道歉的話語,“對不起,我們一定會查明原因,給您一個滿意的答複。”
我看著陳浩,他的眼神中透露出前所未有的迷茫和挫敗。我知道,這個曾經充滿創意和熱情的男人,現在正麵臨著他職業生涯中最大的危機。
我們決定關閉麵館一天,進行全麵的檢查和整頓。陳浩聯係了供應商,詢問三文魚的質量問題,而我則負責檢查廚房的衛生狀況。
“老公,我發現了一些問題。”我在廚房的一角找到了他,手裡拿著一個密封的塑料袋,裡麵裝著一些看似正常的麵條。
“這些麵條在儲存過程中可能受到了汙染。”我解釋道,“我們需要更換儲存方式,確保食品安全。”
陳浩點了點頭,他的眼中閃過一絲堅定,“我們不能再讓顧客失望了。”
第二天,麵館重新開業,我們推出了改良後的三文魚拌麵,並提供了免費試吃。顧客們對新的菜品反應良好,之前的陰影似乎正在慢慢消散。
在麵館重新開業的第二天,陽光透過窗戶灑在整潔的桌麵上,一切都顯得井然有序。
陳浩和我站在櫃台後,緊張地觀察著顧客的反應。
改良後的三文魚拌麵受到了一致好評,顧客們的臉上洋溢著滿意的笑容,這讓我們鬆了一口氣。