中午時分,陽光透過小巷的縫隙灑在麵館的招牌上,顯得格外耀眼。
麵館內,顧客們的談笑聲此起彼伏,而廚房裡,陳浩正緊張地準備著。
“陳浩,這次的午餐肉拌麵,你真的有把握嗎?”我再次忍不住問道。
陳浩抬頭,臉上掛著自信的笑容:“放心吧,這次我可是嚴格按照劉大廚的指導來的。”
我點了點頭,但心裡還是有些忐忑。上次的味道確實讓人難以忘懷,但不是因為好吃,而是因為太鹹。
就在這時,門口傳來一陣喧嘩,原來是老顧客張大爺帶著幾個朋友來了。張大爺一進門就大聲嚷嚷:“陳浩,聽說你又做了新菜,這次可彆讓我們失望啊!”
陳浩笑著迎了上去:“張大爺,您放心,這次絕對讓您滿意。”
張大爺哈哈一笑,帶著朋友們找了個位置坐下。我趕緊過去招呼,心裡卻在祈禱陳浩的新菜能夠成功。
不久,陳浩端著一盤盤午餐肉拌麵走了出來。他的臉上滿是期待,而我也緊張地看著顧客們的反應。
張大爺拿起筷子,夾了一口麵送進嘴裡,咀嚼了幾下,臉上的表情漸漸變得驚訝。他放下筷子,大聲說道:“陳浩,這麵做得好!午餐肉入味,麵條也恰到好處,真是太好吃了!”
聽到張大爺的評價,其他顧客也紛紛嘗試,一時間,麵館裡充滿了讚譽聲。我鬆了一口氣,看著陳浩,他的臉上露出了久違的滿足笑容。
陳浩和我的麵館依舊熱鬨非凡。自從午餐肉拌麵大獲成功後,陳浩的信心倍增,他開始嘗試新的挑戰——製作水晶肴肉。
這天清晨,陽光透過小巷的縫隙灑在麵館的招牌上,顯得格外耀眼。麵館內,陳浩正緊張地準備著。
不久,陳浩端著一盤盤水晶肴肉走了出來。他的臉上滿是期待,而我也緊張地看著顧客們的反應。
張大爺拿起筷子,夾了一塊肴肉送進嘴裡,咀嚼了幾下,臉上的表情漸漸變得驚訝。他放下筷子,大聲說道:“陳浩,這肴肉做得好!肉質鮮嫩,口感細膩,真是太好吃了!”
然而,就在這時,一個不和諧的聲音突然響起:“這肴肉怎麼有點怪味?”一個年輕顧客皺著眉頭說道。
陳浩和我都愣住了,趕緊過去查看。年輕顧客指著一塊肴肉說:“這裡有點腥味,感覺不太新鮮。”
陳浩的臉色一下子變得蒼白,他趕緊拿起一塊肴肉嘗了嘗,果然有一股淡淡的腥味。他的手開始顫抖,顯然是慌了神。
我趕緊安慰他:“彆急,可能是某個環節出了問題,我們再檢查一下。”
陳浩深吸了一口氣,他開始逐一檢查食材和製作過程,終於發現問題出在醃製的時間上。
由於他急於求成,醃製時間不夠,導致肉質沒有完全去腥。
陳浩立刻向顧客們道歉,並承諾重新製作。