第480章 擺盤的重要性(1 / 2)

我們緊張地看著劉大廚的動作,生怕錯過任何一個細節。

醬料調配好後,劉大廚將豬腦花片放入鍋中,快速翻炒,香氣四溢。

“好了,現在你們嘗嘗。”劉大廚將炒好的豬腦花盛出,遞給我們。

我們小心翼翼地嘗了一口,那種腥味完全消失了,取而代之的是一種鮮美和香醇。

“太感謝您了!”我激動地說。

陳浩也連連點頭:“是啊,您的技藝真是讓人佩服。”

劉大廚微微一笑:“記住,烹飪是一門藝術,需要用心和耐心。你們已經掌握了基礎,接下來就要靠你們自己去探索和創新了。”

我們滿懷感激地離開了劉大廚的家,心中充滿了對未來的期待和對烹飪藝術的熱愛。

我們知道,隻要我們繼續努力,我們的麵館一定能夠重現輝煌。

陽光透過窗簾的縫隙,灑在陳浩和我的臉上,我們倆坐在麵館的廚房裡,回想著昨天在劉大廚家學到的一切。

麵館的生意最近有所起色,但我們知道,要想真正重現輝煌,還需要更多的努力和創新。

“陳浩,你覺得我們應該怎麼利用劉大廚教我們的秘技?”我問道,手中擺弄著一塊新鮮的豬腦花。

陳浩沉思了一會兒,回答:“我覺得我們可以推出一道新的招牌菜,用劉大廚的去腥調料和特殊醬料來烹飪豬腦花,吸引更多的顧客。”

我點了點頭,覺得這個主意不錯。“那我們就開始準備吧,今天就開始試驗新的菜品。”

我們開始忙碌起來,按照劉大廚的教導,先將豬腦花浸泡、煮沸、衝洗,然後切成薄片。

陳浩負責調配醬料,我則負責炒製。廚房裡彌漫著濃鬱的香氣,我們的心情也隨著這香氣變得愈發興奮。

隨著廚房裡的香氣越來越濃,陳浩和我對視一笑,我們知道,這道新菜品的成功與否,將直接影響到麵館的未來。

我們決定先在小範圍內試吃,看看顧客的反應。

“陳浩,你覺得我們先給誰嘗嘗?”我問道,一邊將炒好的豬腦花盛入盤中。

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